سر مخلل المحلات طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر بالخلطة الجبارة بطعم أحلي من الجاهز
سر مخلل المحلات طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر بالخلطة الجبارة بطعم أحلي من الجاهز
المخللات من المقبلات التي لا يمكن الاستغناء عنها أثناء تناول الطعام، لأنها أولا لها طعم لذيذ مختلف وتضيف نكهة جميله للطعام وهناك العديد من الأشخاص لا يستطيعون تناول الطعام بدون وجود المخللات بانواعها وفي الحقيقة أن هناك العديد من انواع المخلوقات التي يمكن صناعة وحده في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ومن الأمثلة على هذه المخللات، مخلل جزر ومخلل الليمون، ومخلل خيار مخلل بصل مخلل زيتون ومخلل البنجر مخلل اللفت وغيرها من المخللات اللذيذة التي يحبها كل من يتناولها، لكن خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد مخلل الليمون للحصول على طعمه الجميل وسنتحدث أيضا عن المكونات التي نحتاجها لإعداد مخلل الليمون.
مكونات إعداد مخلل الليمون
فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نقوم بإعداد مخلل الليمون في المنزل وسنلاحظ أن جميع المكونات الموجودة في مخلل الليمون مكونات طبيعية نستطيع الحصول عليها من خلال مكونات لذلك سأتحدث خلال هذه الفكرة عن جميع المكونات التي نحتاجها في خطوات عمل مخلل الليمون وهذه المكونات هي:
- نصف من الليمون بحجمه الكبير
- ثلاث فصوص من الثوم.
- حبتين من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة كبيرة من الكركم المطحون.
- ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
- أربعة أكواب من الماء.
ربع كوبٍ من الملح الخشن. - ملعقةٌ صغيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- برطمان زجاجي لتخزين المخلل
طريقة عمل مخلل الليمون في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد مخلل الليمون وهذه الطريقة هي:
- أولا نقوم بإحضار 1\2 كيلو من الليمون وعمل فتحة صغيرة بالسكين.
- بعد ذلك نقوم بوضع الليمون داخل قدر من الماء حتى نقوم بسلق الليمون.
- في الخطوات التالية نقوم بإحضار البرطمان الزجاجي ونضع فيه ملعقة الكركم ملعقة الكمون والماء والملح الخشن وسكر وزيت الزيتون والثوم المقطع ونستمر في التقليب.
- بعد ذلك نضع حبات الليمون التي قمنا بسلقها.
نقوم برش بعض الفلفل الأحمر والملح على الليمون من الاعلى - الكثير منا يحب المخللات وبصفة عامة مخلل الليمون فهو يتمتع بمذاق جميل ويعشقة الكبار والصغار لذلك يجب معرفة الطريقة الصحيحة لعمل مخلل الليمون في المنزل من اامعروف أن مخلل الليمون اه خلطة سرية يمكن معرفتها بسهولة من خلال هذا المقال يمكن تطبيق الخطوات لكي تحصلي على مخلل ليمون ناجح مثل المحلات أفضل بكتير من المطاعم
تعليقات