طريقة عمل الشعرية باللبن من أهم الوصفات التي تجد إقبالاً هائلاً وخاصةً في فصل الشتاء، حيث يعتبر حساء الشعرية اللذيذ أحد أطباق الحلوى سريعة التحضير وخاصةً في أجواء الشتاء الباردة، حيث أنها تقدم دافئة فتعطى الطاقة اللازمة التي تجلب الدفئ للجسم، وفي هذا المقال سوف نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى سريعة تقدميها لعائلتك، لذلك تابعي معنا.

مقادير التحضير

يجب أن نتعرف أولاً على مقادير التحضير قبل التعرف على طريقة عمل الشعرية باللبن، حيث يلزم تحضير المكونات التالية :

• أولاً كوب من الشعرية.
• ثم بعد ذلك ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• بالإضافة إلى ذلك ربع كوب من السكر الأبيض ويمكن زيادة الكمية حسب الرغبة.
• أيضاً ملعقة من الفانيلا السائلة أو ظرف من الفانيلا البودر.
• عدد 2 كوب من الحليب.
• علاوة على ذلك مكسرات حسب الرغبة مثل الزبيب والبندق والفستق.
• يمكنك إضافة رشه من القرفة حسب الرغبة.

طريقة عمل الشعرية باللبن

بعد أن تعرفنا على مقادير التحضير يمكنك التعرف التعرف على طريقة عمل الشعرية باللبن من خلال اتباع الخطوات التالية :

1. أولاً في طاسة على النار قومي بإضافة 2 ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وانتظري قليلاً حتى تسيح الزبدة.
2. ثم بعد ذلك قومي بإضافة كوب من الشعرية مع التقليب المستمر حتى تكتسب الشعرية اللون الذهبي.
3. بالإضافة إلى ذلك قومي بإضافة 2 كوب من الحليب وربع كوب من السكر الأبيض مع التقليب المستمر.
4. ثم بعد ذلك قومي بإضافة ملعقة من الفانيلا السائلة أو ربع ملعقة من الفانيلا البودر لتعطي نكهة خاصة ولذيذة مع استمرار التقليب.
5. انتظري قليلاً حتى تمام الغليان وحتى تنضج الشعرية، ثم قومي بإضافة الزبيب وجوز الهند حسب الرغبة.
6. وفي النهاية يقدم الحساء ساخناً قومي بوضعه في أطباق التقديم، بالإضافة إلى ذلك يمكنك تزيينه بالمكسرات المفضلة لديك مثل البندق أو الفستق أو اللوز أو الكاجو.
7. يمكنك أيضاً إضافة نكهات مختلفة مثل صوص النوتيلا أو زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوتس اللذيذة كإضافة مختلفة تعطي نكهة مميزة، تعرفي على طريقة تحضير كوكيز سهلة في عشر دقائق.