النوتيلا البيتي ، من أجمل الحلويات التي يقبل عليها الكبار والصغار، وهى سر سعادة الأطفال ويفضلون شرائها من الخارج بكثرة ولكن سعرها غالي الثمن ولا تستطيع بعض الناس شرائها من الخارج، وهى تستخدم في حشو جميع الحلويات، مثل الكيك النوتيلا، والتوست المحمص، أو حلوى الكاسات، وتستخدم أيضا في تحضير المشروبات مثل الهوت شكولت، والميلك شيك، ومشروبات أخرى كثيرة، وطريقة صنعها في البيت سهلة وبسيطة وتستطيع جميع الأمهات القيام بعملها في المنزل بكل سهولة بدل من شرائها من الخارج، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني، على طريقة عمل النوتيلا البيتي خطوة بخطوة أحلى من الجاهزة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل.

مكونات النوتيلا البيتي

تتكون من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
2. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
3. ملعقتين كبيرتين من النشا.
4. كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير النوتيلا البيتي خطوة بخطوة أحلى من الجاهزة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:-

• نحضر وعاء ونضع به نصف كمية الحليب، ثم نضيف إليه السكر والكاكاو ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط جيداً.
• نحضر وعاء آخر ونضع به نصف كمية الحليب المتبقية، والنشا ونقلبهم على نار هادئة ويصبح الخليط ثقيل القوام.
• نرفع الوعاء من على النار ونضيف إليه خليط الكاكاو السابق ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح ثقيل القوام.
• نقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نخرجه من الثلاجة ونخفقه جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام المناسب.
• نصب الخليط في وعاء كبير ونضعه في الثلاجة لحين الاستخدام، وبألف صحة وهنا.

طريقة عمل النوتيلا بالبندق

سوف نتعرف على بعض الخطوات البسيطة لعمل نوتيلا سريعة بالمنزل وهى كما يلي:-

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به كوب من الحليب السائل وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة ونخفقهم مع بعض جيداً.
2. ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت، وربع كوب من البندق المطحون ونخفقهم مع بعض جيداً حتى يصبح الخليط ثقيل القوام.
3. نستمر بخفق المكونات حتى نحصل على القوام المناسب للخليط.
4. ثم نحضر برطمان زجاجي ونضع به خليط النوتيلا ونحتفظ به في الثلاجة لحين الاستخدام.