تعتبر كيكة الشوكولاتة بصوص الكاكاو واحدة من أفضل أنواع الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها بطريقة سهلة وسريع، فكيكة الشوكولاتة تتسم بالمذاق الجيد فترغب كل أم في أن تحضر إلى أطفالها الكثير من المأكولات ذات المذاق الجيد وتتبعوا معنا في المقال الآتي طريقة تحضير كيك الشوكولاتة بصوص الكاكاو.

كيفية تحضير كيك الشوكولاتة بالصوص

يتم تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الكاكاو بمقادير بسيطة وسهلة وإليكم في السطور الآتية تلك المقادير.

مكونات كيكة الشيكولاتة بصوص الكاكاو

1. كأسان من الدقيق الأبيض المتعدد الاستخدامات.
2. كأسان من السكر الأبيض الناعم.
3. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
4. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
5. ملعقة من الفانيليا.
6. ربع كأس من الكاكاو الخام.
7. نصف كأس من الزيت النباتي.
8. كأس من اللبن الزبادي.
9. ثلاثة بيضات.
10. كأس من المياه.

مقادير تحضير صوص الكاكاو اللامع

1. خمسون جرام من الزبدة.
2. ربع كأس من السكر.
3. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
4. قشطة.

طريقة تحضير صوص الكاكاو اللامع

يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه مقادير الصوص ما عدا القشطة ثم يتم وضعه على النار.
بعد ذلك يتم تقليب المقادير لحين أن تتجانس.
بعد ذلك يتم إطفاء النار ويتم إضافة القشطة وتركه لحين أن يبرد.

تحضير كيكة الشوكولاتة

يتم تحضير كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة، كما أنها تتسم بمذاق شهي وجيد، فكل أم ترغب في تحضير مأكولات جديدة وحلوى بنكهة مميزة وإليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الكاكاو.

طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة بصوص الكاكاو

1. يتم خلط كلًا من الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودر ثم يتم وضع الخليط جانبًا.
2. يتم الحصول على إناء أخر ويتم خلط فيه كلًا من السكر والزيت والبيض والفانيليا ثم يتم إضافة كلًا من الزبادي والمياه مع الاستمرار في التقليب.
3. بعد ذلك يتم إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبادي بصورة تدريجية بعد ذلك يتم الاستمرار في الخلط لحين أن يتشكل لديكم عجينة قوامها متماسك.
4. بعد ذلك يتم وضع خليط الكيكة في صينية الفرن مقاس ستة وعشرون بعد أن يتم دهنها بالزيت ورشها بالدقيق لمنع الالتصاق.
5. بعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون درجة مئوية.
6. يتم ترك كيكة الشيكولاتة لحين أن تنضج ثم يتم تزيينها بصوص الكاكاو اللامع، ويتم تقديمها وبالهناء عليكم.

مكونات كيكة الشيكولاتة بصوص النوتيلا بدون بيض

1. كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات.
2. كوب ونصف الكوب من السكر الأبيض الناعم.
3. كوب من الماء الفاتر.
4. ربع كوب من الكاكاو الخاص بالحلويات.
5. كوب إلا ربع الكوب من الزيت النباتي.
6. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
8. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
9. رشة صغيرة جداً من ملح الطعام.