طريقة تخزين البطاطس من السنة للسنة، البطاطس من الأطعمة التي يحبها الكثير، فمن لا يحب البطاطس بكافة أشكالها، فالبطاطس تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، فهي تحتوي على كمية كبيرة من النشويات، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ ويحبها الصغار كثيرًا خاصة البطاطس المقلية، وتساعد النشويات على منح الجسم الطاقة التي يحتاجها، ونقدم لكِ سيدتي كيف طريقة تخزين البطاطس من السنة للسنة والحفاظ على طعمها والاحتفاظ به بشكل سليم في منزلك.

بكوب واحد من السمن.. اصنعي بسكويت العجوة اللذيذ والطعم روعة أحلى من الجاهز

طريقة تخزين البطاطس من السنة للسنة

تلجأ الكثير من السيدات إلى تخزين البطاطس، لكونها من الثمار التي يمكن تخزينها في المنزل لوقتٍ طويل، ويتم تخزين البطاطس على حسب نوعها، فالبطاطس من أهم الأطعمة الغذائية التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وثمار البطاطس لا يرتبط أكلها بمواسم فهي تؤكل في جميع المواسم، ونقدم لكِ خطوة بخطوة طريقة تخزين ثمار البطاطس كالآتي: 

• احضري كمية من ثمار البطاطس السليمة، أي التي تخلو من أي مشاكل في قشرتها أو في نسيجها.
• يجب أن تكون ثمار البطاطس نظيفة جدًا ولا يوجد بها أي بؤر متعفنة.
• قومي بالتخلص من الطين والتراب الموجود على ثمار البطاطس.
• احضري صندوق خشب بعد التأكد من أن الثمار نظيفة وتخلو من أي عيب، وقومي برسها داخل الصندوق الخشب.
• احضري بعد ذلك أغطية للصناديق من أجل الحفاظ على ثمار البطاطس سليمة لوقت طويل.

ملاحظات هامة

• قومي باختيار مكان مناسب وملائم لحفظ صناديق البطاطس ويكون هذا المكان خالي من الحرارة والضوء؛ لأن هذا قد يفسد البطاطس.
• يجب أن تتوفر في الصناديق فتحات واسعة من أجل التهوية للبطاطس بشكل جيد، ولكي لا تتعرض لحرارة شديدة حرصًا على تخزينها بشكل سليم.