يجب الإشارة أنه من أهم الأمور للعديد من النساء وربات البيوت في الوقت الحالي هو كيفية تخزين الخضروات المختلفة في الوقت الحالي من الموسم، بالطبع هناك العديد من النساء التي تبحث عن الطريقة الصحيحة الذي يمكنهم من خلالها تخزين جميع الخضروات ومن بينها الطماطم التي يتم استخدامها بشكل كبير في كافة الأطعمة المختلفة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة يمكنكم من خلالها تخزين أكثر من ٢٠ كيلو طماطم في بضعة دقائق فقط، تابعوا معانا كافة التفاصيل خلال السطور القادمة بكل سهولة.

طريقة تخزين الطماطم من السنه للسنه بدون الثلاجة 

يجب أن نشير في البداية أن تخزين الطماطم كما ذكرنا لكم فيما سبق يتم البحث عنها من قبل العديد من ربات البيوت ويرجع السبب الرئيسي في ذلك أهميتها بكل تأكيد فهي تعتبر من المكونات الأساسية في مختلف الوصفات المختلفة، أما بالنسبة الطريقة التي تحافظ على الطماطم وايضا تكون نظيفة جدا هي أن تكون درجة الحرارة التي يتم فيها تخزين الطماطم تبلغ ١٢ درجة مئوية ويجب ألا تزيد عن ذاك كما يجب أن تكون معدلات الرطوبة معتدلة، كما يجب أن يتم حفظها في مكان مظلم تماما ولا يصل إليه أي من مصادر الضوء المختلفة، كما لا يجب وضع الطماطم في الأكياس البلاستيكية فهي التي تساعد في فساد الطماطم بشكل أسرع.

طريقة مميزة أخري لتخزين الطماطم

يمكنكم عمل الطماطم في صورة صلصلة حتى يمكن الاحتفاظ بها سواء كان داخل الثلاجة أو خارج الثلاجة، حيث يتم عصر الطماطم دون ماء ثم يجب وضع كافة البهارات المختلفة والزيت ويتم وضعها على نار هادئة حتى يثقل قوامها سوف تصبح بهذه الطريقة جاهزة من أجل استخدامهما كنوع صلصة طماطم مركزة.