يهتم عدد كبير من السيدات بمعرفة طريقة عمل كريب المحلات فهو من افضل أنواع الكريب التي يتم تحضيرها. ولذلك سوف نوفر لكم في هذا الموضوع من خلال موقع ثقفني أفضل واسرع طريقة عمل كريب المحلات علي طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي. حيث تقدم الشيف طريقة رائع ومميزة للغاية مع كافة اسرار عمل الكريب مثل المحلات وهناك الكثير أيضا من متابعي الشيف فاطمة ابو حاتي ويفضلون أتباع الوصفات الخاصة بها.

طريقة عمل كريب المحلات فاطمة ابو حاتي

تقدم الشيف فاطمة ابو حاتي طرق رائع ووصفات مميزة للغاية كما انها تقدم اسرار وخلطات رائعة لعمل الوجبات في المنزل. وتنال دائما علي اعجاب السيدات التي تتابعها واليوم تقدم لكم طريقة عمل الكريب مثل المحلات الحادق والحلو لكي تقوم بتحضير الكريب المفضل إليك بسهولة.

مكونات عمل الكريب الحادق

• 1 كوب من اللبن.
• 1 كوب من الماء.
• ملعقتين من الزيت.
• ثلاث أكواب من الدقيق.
• 3 حبات من البيض.
• رشة بسيطة من الملح.
• رشة من الكمون وأيضا الفلفل الأسود.

طريقة تحضير الكريب الحادق

• احضري كافة المكونات وقومي بوضعها في خلاط كهربائي ونقوم بخلط المكونات مع بعضها حتي يتكون خليط وقومي بوضعة في طبق جانبي.
• احضري المقلاة الخاصة بالكريب وضعي بها القليل من الزيت ثم نقوم بوضع الخليط بها ويكون في منتصف المقلاة ونقوم بفرد الخليط ليكون شكلة دائري.
• اتركي الخليط في المقلاة حتي يأخذ لون ونقوم بقلب العجين علي الجهة الأخرى ونتركها حتي تنضج.
• نقوم بتكرار الامر علي باقي كمية العجين وبعد ذلك قومي بحشوها بالحادق الذي ترغبين به سواء جبن أو خضار أو دجاج.

طريقة عمل الكريب الحلو

ننتقل إلي الي معرفة طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات علي طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي.

مكونات عمل الكريب الحلو

• 1 كوب من الدقيق. كوب واحد من الماء.
• حبة واحدة من البيض.
• ملعقتين صغيرة من النشا.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير الكريب الحلو

• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به كافة المكونات واخلطيهم جيداً مع بعضهم واتركي الخليط جانبا لمدة ساعتين.
• احضري المقلاة وقومي بوضع القليل من الزيت بها ثم نضع الخليط في المنتصف ونقوم بعمل شكل دائري.
• اتركي الخليط حتي يتكون عجين وينضج تماما وكرري الامر حتي ينتهي الخليط.
• يمكنك الان حشو العجين بالحلو الذي ترغبين به مثل الشوكولاتة أو الفراولة او البندق او المكسرات.