شعيرية بالحليب والقشطة ، من الحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي تمتع بشعبية كبيرة، وتحظى بإقبال الجميع أيضاً، كما أنها من الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم أيضاً، حيث يقبلون على شرائها من المحلات والمطاعم باستمرار، كما أنها من الحلويات التي تصلح لبرد الشتاء حيث تشعر بالدفيء، وهي من الحلويات المفيدة والصحية، والغنية بالقيمة الغذائية، فهو يعد أكثر الحلويات إفادة للجسم، نظرا لاحتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي والأكثر من رائع، وبسهولة تحضيرها أيضاً، بحيث يمكن لكل ست بيت تحضيرها بكل سهولة، وهي تقدم على وجبة الفطور أو العشاء، كما يمكن تقديمها ساخن أو بارد، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة أرز باللبن وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل شعيرية بالحليب والقشطة بكل سهولة، وبألذ الوصفات، وأحلى من المحلات.

مكونات شعيرية بالحليب والقشطة

تتكون الشعيرية بالحليب والقشطة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 400 جم شعيرية.
• ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة من القشطة.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من الزبيب.
• كوب من السكر أو حسب الرغبة.
• كيلو ونصف من الحليب.

للتزيين (اختياري)

• فستق.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على الشعيرية بالحليب والقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:

1. نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها السمنة ونتركها حتى تذوب.
2. ثم نضيف إليها الشعيرية ونقلب باستمرار حتى تتحمر.
3. ثم نرفعها من على النار ونضعها جانبا.
4. بعد ذلك نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب ونتركه يغلي جيدا.
5. ثم نضيف إليه الشعيرية المحمرة ونقلب باستمرار حتى لا تتكتل.
6. ثم نقلب باستمرار حتى تنضج.
7. بعد ذلك نضيف الزبيب وجوز الهند ونقلبهم.
8. ثم نضيف القشطة ونقلب باستمرار قليلا.
9. ثم نضيف السكر ونقلب باستمرار حتى يذوب.
10. بعد ذلك نرفع الشعيرية من على النار.
11. ثم نقدم الشعيرية في أطباق التقديم، ثم نزينها بالفستق.
12. وبالهنا والشفا.