فوائد مغلي البقدونس لا حصر لها فهي تعتبر أحد الأعشاب الأساسية في المطبخ؛ فهو متعدد الاستخدامات يمكنك استخدامه في طبق السلطة أو في تزيين طبق تقديم  المشويات أو كنوع من أنواع الحمية الغذائية عن طريق دمجه مع بعض الأكلات أوتناوله كمشروب، البقدونس من النباتات الغنية بالفوائد الكثيرة التي لا حصر لها وسنعرض لكم فوائد البقدونس المتعددة من خلال هذه المقالة.

فوائد مغلي البقدونس

• مغلي البقدونس يساعد في علاج فقر الدم ويقوم بامتصاص الحديد ليزيد من قوة الدم. 
• يضم نسبة كبيرة جدا من الفيتامينات الكثيرة ومن أبرز هذه الفيتامينات (ب2.ب6.ب3)وفيتامين أ وهذا فيتامين يساعد على تحسين الرؤية. 
• يساعد في التخلص من ديدان الأمعاء. 
• مغلي البقدونس عندما تتناوله ليلا وصباحا فأنه قادر على علاج مشاكل الغدة الدرقية على أن يتم تناوله ثلاث أيام متتالية بنفس الطريقة. 
• مغلي البقدونس مفيد جدا للبشرة أذا تم استخدامه لتنظيف البشرة؛ فهو يجعل منها بشرة ناعمة وقادر على إزالة النمش وحب الشباب في الوجه. 
• مغلي البقدونس مفيد جدا للشعر فهو يزيد من لمعانه ويجعله جذاب. 
•  يساعد مغلي البقدونس على تنظيف الكلى عن طريق إفراز السموم وإخراجها عن طريق البول ويعتبر علاج ممتاز في التهابات المسالك البولية. 
• نضع البقدونس في ماء مغلي لمدة ساعة ويشرب خمسة أيام له فوائد كثيرة. 
• شرب مغلي البقدونس يساعد على هضم الطعام. 

فوائد البقدونس

• يحتوي البقدونس على كالسيوم بنسبة كبيرة تفوق اللبن الحليب، لذا ننصح بدمجه مع الكثير من الأنظمة الغذائية للأطفال. 
• مدر جيد للبول لذا يساعد على تحلل الحصوات المتراكمة. 
• يعمل على تجديد خلايا الجهاز العضلي. 
• مفيد جدا لإذابة الدهون. 
• يعتبر البقدونس ملين طبيعي ويعالج الإمساك. 
• يساعد في الوقاية من مرض السرطان. 
• يساعد على تقوية الذاكرة. 
• يساعد البقدونس على تنظيم الدورة الدموية.