الكيك من الوصفات المميزة والتي من اليسير تحضيرها بشكل سريع في المنزل وتعتبر الوصفات المختلفة من الكيك من أهم الوصفات التي من الممكن أن نقوم بعملها في المنزل وبكل سهولة وتكون وصفة ناجحة وأفضل بكثير من الكيك الجاهز والذي يحتوي على الكثير من المكونات التي تعد حافظة للكيك وتسبب الضرر للجسم وفيما يأتي بيان بأهم المكونات الخاصة بوصفة كيك الزبادي المتميزة والتي تعد من أفضل الوصفات المغذية والتي تعمل على إمداد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية، وبالنسبة للزبادي فيعد من المكونات التي تتسبب في جعل الكيكة هشة وشديدة الطراوة، وفيما يأتي المكونات والطريقة المتبعة للتحضير والتسوية.

طريقة عمل كيكة الزبادي في البيت

كيك الزبادي الهش الخفيف من السهل تحضيره في المنزل وبتلك الطريقة الأكثر تميز والتي من خلالها نحصل على وجبة إفطار مميزة ومغذية للأطفال، ومن خلال الآتي نوضح أهم المكونات الأساسية والتي تساعد في إعداد وصفة كيك الزبادي:

مكونات إعداد كيكة الزبادي

كيكة الزبادي من الممكن أن نحضرها من خلال الاستعانة بالآتي من المكونات القادمة:

• أربعة أكواب من الدقيق.
• كيس بيكينج باودر.
• أربع بيضات.
• ملعقة من الفانيللا.
• ملعقة من بشر البرتقال.
• كوب من الزبادي كامل الدسم.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة لبن بودرة.
• كوب من الزيت.
• كوبان من السكر.
• ملعقتان من جوز الهند.

طريقة تحضير كيكة الزبادي

خليط الكيك من الممكن أن يتم التحضير السريع له بمساعدة الخلاط حيث يسهل تحضيره بشكل سريع ويكون جاهز خلال أقل من عشر دقائق حيث نضع البيض واللبن والزبادي والزيت والسكر مع الخلط الجيد حتى يتحول لون الخليط للون الأبيض، ومن ثم يسهل مزج الخليط مع الدقيق والبيكينج بودر وتصبح خلطة الكيك جاهزة للتسوية.

تسوية خليط الكيك بالفرن

لا بد من وضع الكيك للتسوية بالفرن ودرجة الحرارة تكون مائة وثمانين ومن ثم يتم الانتظار من نصف ساعة إلى نحو أربعين دقيقة وبعدها نجد أن الكيكة قد ارتفعت وأصبحت جاهزة كي تخرج من الفرن ويتم تقديمها للأطفال كسناك خفيف مع الحليب الدافئ وتصلح كوجبة إفطار.