الأندومي من المأكولات اللذيذة التي يحبها العديد من الناس وذلك لأنها احد الوجبات السريعة التي تستغرق القليل من الوقت حتى تنجح لذلك فإن الكثير من الناس يحبون تناول الأندومي ويحرصون على ‏تناوله كل فترة وهذا يعود إلى ثلاثة أسباب اولها أن له طعم لذيذ جدا وثاني سبب أن الأندومي لا يستغرق الكثير من الوقت حتى نستطيع طهيه والسبب الثالث هو أن الأندومي يعتبر وجبة اقتصادية يمكن لأي شخص الحصول عليها ولكن هناك بعض الأشياء التي تسبب مشاكل في الأندومي وهي أنه من الوجبات السريعة التي تسبب العديد من الأضرار جسم الإنسان لذلك من الأفضل أن نقوم بإعداد الأندومي داخل المنزل حتى يكون خالي من أي اضرار ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة يمكن من خلالها إعداد الأندومي داخل المنزل.

‏مكونات إعداد الأندومي داخل المنزل
‏

هناك العديد من المكونات الموجودة في المنزل والتي من الممكن استخدامها حتى نستطيع عمل الأندومي الخالي من أي أضرار وذلك من خلال مكونات طبيعية موجودة في المنزل وخلال هذه الفقرة سنتعرف على جميع المكونات التي نستطيع استخدامها في عمل الأندومي وهذه المكونات هي:

• معلقة كبيرة من البهارات الخاصة بطهي الفراخ
• معلقة كبيرة من الملح
• معلقة كبيرة من الكركم
• معلقة كبيرة من الكاري
• معلقة كبيرة من بودرة البصل
• معلقة كبيرة من بودرة الثوم
• رشة شطة حسب الرغبة.
• معلقة كبيرة من البابريكا
• معلقة صغيرة من الكمون
• معلقة صغيرة من الفلفل الاسود
• كيس مكرونة اسباجتي
  ‏

خطوات تحضير الأندومي في المنزل
‏

تحتاج وجبة الأندومي إلى العديد من الخطوات حتى نقوم بإعدادها بنجاح داخل المنزل ولكن هذه الخطوات تحتاج إلى دقة في التحضير حتى يكون طعمها مثل طعم الأندومي الموجود في الأسواق وهذه الخطوات هي:
‏

• أولا نقوم بإحضار طبق كبير ونضع في جميع أنواع التوابل الموجودة في المكونات.
  ‏
• بعد ذلك نضع القليل من الزيت مع التوابل ونستمر في تقليبها حتى تنضج التوابل نكون بصدد كوب من الماء عليها.
  ‏
• بعد ذلك ننتظر حتى تغليف المياه الموجود عليها التوابل ثم نقوم بوضع المكرونة الاسبق التي داخل هذه التوابل حتى تصل إلى مرحلة السلق.
  ‏ننتظر حتى تصل المكرونة إلى مرحلة النضج
• وبعد ذلك يمكننا وتصفيتها من الماء وبعد ذلك تناولها مباشرة دون إضافة أي شيء آخر.
  ‏
• يمكننا أن نضيف بعض محسنات الطعام مثل الشطة او الموزاريلا أو أي شيء آخر.