طريقة عمل القرنبيط المقرمش المقلي، طريقة عمل القرنبيط تبحث عليها العديد من ربات البيوت بشكل كبير في الفترة الحالية خصوصا أنه يساعد على تدفئة الجسم في ظل هذا الجو القارس التي تمر به البلاد كما يحتوي القرنبيط على العديد من الفوائد المميزة من بينها أنها يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات  كما يمد الجسم بالطاقة والصحة أيضا، وعلى الرغم من سهولة تحضيرها إلا أنه يتواجد العديد من النساء الذي ليس لديها أي فكرة عن طريقة تحضيرها في المنزل تابعوا معانا خلال هذا المقال طريقة عمل القرنبيط المقلي بكل سهولة في المنزل.

بفكرة جديدة لفائف البطاطس بدون فرن بطعم رائع ولذيذ في خمس دقائق فقط

المقادير المطلوبة لعمل القرنبيط المقلي 

يمكنكم عمل القرنبيط المقلي بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

• القرنبيط المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
• كوب كبير من الطحين.
• ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
• حبتان من البيض.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• ثمرة من الجزر المبشور.
• أربعة ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
• ملعقتين كبيرتين من الكزبرة الخضراء الناشفة المفرومة فرماً ناعماً.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار.
• ذرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة تحضير القرنبيط المقلي في المنزل 

يمكنكم تحضير القرنبيط المقلي في المنزل بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

• نقوم بوضع لترين من الماء في وعاء عميق ثم نتركها حتى تغلي تماما 
• ثم نقوم بوضع القرنبيط لي الماء حتى يتم السلق ويتم وضع القليل من الملح.
• ثم يتم تصفية القرنبيط من الماء ويتم تركه في وعاء آخر.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الحليب والنشا والبيض في طبق مناسب.
• يتم خلط كافة المكونات مع بعضها ثم يتم إضافة الثوم والكزبرة.
• ثم يتم نثر الملح والفلفل والكمون ويتم مزج جميع المكونات مع بعضها.
• ثم يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة.
• ثم يتم غمس القرنبيط لي التتبيلة ثم يتم التحمير في الزيت 
• ثم بعد ذلك يتم رفع القرنبيط المقرمش من الزيت ويتم وضعه على مناديل ورقية حتى يمتص الزيت.