لفائف البطاطس بدون فرن، يجب الإشارة أن هناك العديد من ربات البيوت التي تبحث عن طريقة عمل لفائف البطاطس بكل سهولة في المنزل بدون فرن نهائيا حيث تعتبر من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار أيضا ويرغبون دائما في تناولها في الصباح وفي المساء مع كوب من العصير، كما يجب الإشارة أنها تعتبر من افضل الوصفات التي يرغب في تناولها العديد من المواطنين بشكل دائم ويعشقها الأطفال كثير نظرا لشكلها المميز كما يحبها الكبار أيضا، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل لفائف البطاطس بكل سهولة في المنزل بمكونات وتكاليف قليلة للغاية.

تحضير الهوت شكوليت الساخنة على الطريقة الإيطالية أطيب من المحلات

المقادير المطلوبة لعمل لفائف البطاطس 

• بيضتين.
• أربع أكواب من الدقيق.
• معلقتين من الخميرة الفورية.
• كوب من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• ملعقة من المحل.
• معلقتين من الزبدة السائلة الغير مملحة.
• نصف كوب من البقدونس المقطع.
• أربع حبات من البطاطس.

طريقة تحضير لفائف البطاطس 

يمكنك تحضير لفائف البطاطس بكل سهولة في المنزل من خلال الخطوات الآتية:

• في البداية نقوم بإحضار وعاء نظيف ونقوم بوضع البيض والحليب فيه ويجب علينا أن نقوم بالخلط بشكل جيد.
• ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الخميرة والسكر والزبدة ثم يجب علينا الاستمرار في التقليب.
• ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الملح ثم الدقيق الأبيض كما يجب علينا أن نقوم بالتقليب بشكل جيد ثم نقوم بالبدء في العجن حتى يمكننا الوصول إلى عجينة متماسكة وطرية للغاية.
• ثم نقوم بعد ذلك بتغطية العجينة لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ حتى تختمر بشكل جيد.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع البطاطس المسلوقة في وعاء وهي ساخنة ونقوم بإضافة الملح والفلفل ويتم هرسها بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة كريمة الطهي الثقيلة أيضا ونقوم بخلطها جيدا .
• ثم نقوم بعمل لفائف من البطاطس على سطح مرشوش بالدقيق الأبيض.
• وفي مقلاة ساخنة نقوم بقلي اللفائف حتى تصبح ذات لون ذهبي وبالهنا والشفا.