طريقة عمل خلية النحل بعجينة قطنية وهشه وبحشوات متنوعة والطعم لذيذ، تبحث ربة المنزل عن طريقة عمل كافة المعجنات بأنواعها المختلفة سواء حادق أو حلو، ولكن يجب أولاً التمكن من كيفية تحضير العجينة وتتميز خلية النحل بسهولة إعداداها في المنزل، حيث تصلح كوجبة رئيسية سواء للفطور أو العشاء وهذا لأنها تتمتع بالقوام الخفيف والمذاق اللذيذ، وهذا لأنها وجبة متكاملة وتنال إعجاب أفراد الأسرة.

أسهل طريقة لعمل خلية النحل في المنزل بخطوات سهلة وسريعة

تعد خلية النحل من أشهر المعجنات التي لا تحتاج إلي وقت أو مجهود من ربة المنزل كما يمكن تحضيرها بأنواع مختلفة من الحشوات.

حيث يمكن إعدادها في العديد من المناسبات مثل أعياد الميلاد أو المناسبات مما تشكل وجبة غذائية للأطفال والكبار.

ولهذا سوف أقدم لكم أفضل طريقة لعمل معجنات قطنية وهشه وبحشوات مختلفة والطعم لذيذ وشهي للغاية.

مقادير عمل العجينة

• 3 أكواب من الدقيق المنخول.
• كوب من الحليب.
• كيس من الخميرة الفورية.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة.
• ملعقة وسط من البيكنج بودر.
• 1/4 قطعة من الزبدة.
• الحشوة المفضلة لديك سواء حادق أو حلو.

مكونات خليط وجه عجينة خلية النحل

• صفار بيضة.
• 1/4 كوب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من السمسم.
• فرشاة نظيفة لدهن الوجه.

طريقة تحضير العجينة

1. في وعاء عميق قومي بوضع الحليب والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والبيضة.
2. ثم امزجي المكونات  السابقة حتي تختلط جيداً ثم أضيفي الدقيق المنخول.
3. ويتم عجن العجينة حتي تتماسك ثم توضع الزبدة وتعجن مرة أخري.
4. وبعد ذلك تقطع إلي كرات صغيرة متساوية وتفرد باليد علي شكل دائرة.
5. ثم توضع الحشوة المتوفرة لديك سواء حادق أو حلو.
6. وترص الكرات في صينية مدهونة بالزبدة ويتم تغطيتها وتترك حتي تختمر ويتضاعف حجمها.
7. يتم دهن الوجه بواسطة فرشاة نظيفة بخليط الحليب وصفار البيض بعد أن يخفق جيداً.
8. توضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 200.
9. تترك في الفرن لمدة 15 دقيقة حتي يحمر الوجه وتأخذ اللون الذهبي.
10. يتم تقديم خلية النحل سواء للفطور أو العشاء وبالهناء والشفاء.