الطريقه السحريه بمشبك الغسيل لف ورق العنب والكرنب، من أفضل الأطعمة التي يتم تحضيرها باستمرار في المنزل، فيحب الكثيرون تناول ورق العنب والكرنب ذو المذاق المميز ولكن يحتاج وقت كبير في تحضيرة، فيبحثون عن أسهل طريقة وأسرعها للف أكبر كمية من ورق العنب والكرنب بسرعة، فيمكنك استخدام مشبك الغسيل ولف الأوراق بسهولة، سوف نوضح لكم خطوات لف ورق العنب والكرنب بمشبك الغسيل.

الطريقه السحريه بمشبك الغسيل لف ورق العنب والكرنب

مشبك الغسيل يسهل عليك لف أكبر كمية من ورق العنب والكرنب، فأنه يوفر الوقت والمجهود على ربات المنزل ويجعلك تحصلين على ورق العنب والكرنب المتماسك والملفوف باحكام، فكل ما عليك إحضار  كمية ورق العنب التي ترغب في لفها، ثم قم بسلق الأوراق ورصها في مصفاة للتخلص من المياة المتواجدة بها، عليك تقطيع الأوراق على شكل مربع صغير الحجم، ثم قومي بإحضار الحشو الخاص بالمحشي، قومي بمسك مشبك الغسيل ووضع الأوراق في أطرافة، وبملعقة من الخشب ضعي الحشو ثم حركي المشبك ولف الأوراق من الجهتين واغلقي من الجوانب جيداً حتي لا يخرج الحشو منه.

بمشبك الغسيل لف ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ

في البداية عليك تحضير ورق العنب والكرنب من خلال سلقة، وتقطيعه بحجم صغير لتتمكن من لفة بشكل جيد، ثم عليك تحضير الحشو الخاصة به من البصل وعصير الطماطم والأرز والثوم والفلفل والثوابل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والحبهان والبقدونس والنعناع، قومي بوضع البصل والثوم حتي يدبل ويصل للون الذهبي، ثم قومي بوضع عصير الطماطم واتركي حتي يتم تسبيكة جيداً، ثم قومي بإضافة الأرز والتوابل والبقدونس اتركي المكونات حتي تنضج وتكون جاهزة للحشو، الخطوة التالية قومي بإحضار مشبك الغسيل ضعي الأوراق بداخلة وعليك وضع الحشو به، ثم حركي مشبك الغسيل للف الأوراق بتحكم حتي لا يخرج الحشو منها، عليك إحضار قدر ورص به الأوراق بشكل جيد، ثم قومي بإضافة الشوربة ومرقة الدجاج، ضعي المكونات على النار واتركي حتي ينضج بشكل تام، وهذه الطريقة توفر الوقت والمجهود وسيكون مذاق الأوراق مميز ينال إعجاب الجميع.

نصائح هامة لعمل ورق العنب والكرنب

• يجب اختيار ورق العنب النظيف الخالي من أي عيوب حتي يتم عملة بشكل جيد.
• عليك عدم وضع كمية كبيرة من الشوربة عند تسوية ورق العنب والكرنب حتي يتم نصجة بالشكل المناسب.
• عليك رص الصفوف للأوراق في حلة مناسبة بشكل منظم لتسويتها بشكل جيد ويكون شكلها مميز عند التقديم.