طريقة عمل المكرونة الإيطالية بالصلصة، تبحث العديد من الأمهات عن طريقة عمل المكرونة الإيطالية بكل سهولة في المنزل مثل المطاعم المشهورة، كما يفضل العديد من الأشخاص المكرونة الإيطالية التي تعتبر من الأكلات الرائعة المشهورة بشكل كبير للغاية في العاصمة الإيطالية روما، كما يقبل على تناولها العديد من الأشخاص في جميع انحاء العالم اي يعتبر من الأطباق المشهورة في جميع القارات، كما يجب الإشارة أن تحضير المعكرونة الإيطالية لا تستغرق وقت طويل ولا تحتاج إلى العديد من المكونات فيمكنكم تحضيرها بكل سهولة في عشرون دقيقة تابعوا معانا المكونات وطريقة التحضير.

حضري أحلي حلوى بالشوكولاتة في 20 دقيقة فقط.. الجاتوه شاتوه بدون فرن في المقلاة

المقادير المطلوبة للمكرونة الإيطالية

• مغلف معكرونة باستا.
• ملعقتان كبيرتان الحجم من الزيت النباتي\ زيت القلي.
• ماء.
• ملح (حسب الرغبة).

مكونات الصلصلة 

• ملعقة صغيرة الحجم زعتر بري أوريغانو.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من الزيت البلدي\ زيت زيتون.
• فصان ثوم.
• حبة بصل واحدة.
• 450 غرام معجون طماطم.
• حبتان بندورة، مفرومة فرمًا ناعمًا.
• كوب واحد ماء.
• 2\1 ملعقة صغيرة من مسحوق الريحان الناعم.
• رشة بسيطة فلفل أسود.
• مقدار ملعقتان كبيرتان الحجم بقدونس ناعم.

طريقة تحضير المكرونة الإيطالية

• في البداية قومي بإضافة زيت الزيتون في وعاء عميق ثم قومي بوضعه على النار حتى يسخن تماما.
• ثم بعد ذلك يتم إضافة البصل بعد فركه جيد ويتم التقليب حتى يصبح ذات لون بني .
• ثم قومي بوضع الثوم فوق البصل ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد.
• ثم يتم وضع صلصلة الطماطم يعد ذلك والماء ثم يتم التقليب جيدا .
• ثم يتم إضافة الريحان والملح الفلفل الاسود ويتم التقليب مرة أخرى.
• ثم يمكنكم إضافة البقدونس الناعم ويتم تحريك الصلصة ثم يتم تهدئة النار حتى تنضج.
• ثم اسلقي المكرونة في الماء المغلي ويجب إضافة الزيت والملح للماء .
• يجب أن تتأكدي من المدة التي تحتاجها المكرونة من أجل السلق من خلال اتباع المعلومات الموجودة على الكيس.
• ثم يمكنكم إضافة المكرونة بعد ذلك إلى الصلصة التي تم تحضيرها فيما سبق ويتم تقليب كافة المكونات مع بعضها وبالهنا والشفا.