إذا كنتِ ترغبين في عمل النوتيلا بكل سهولة فعليكِ أن تتعرفي على المكونات الصحيحة المستخدمة في تحضيرها لكي تحصلين على أفضل قوام ومذاق للنوتيلا، كما أننا نعلم أن النوتيلا من أنواع الشوكولاتة السائلة المشهورة والشائعة التي لها شعبية ضخمة للغاية ويعشقها العديد من الأطفال وكذلك الأشخاص الكبار، كما أنها تتسم بمذاق البندق الشهي واللذيذ، وبإمكانك الآن تحضيرها من المنزل بكل سهولة وبتكاليف بسيطة تمنحك نفس المذاق، وذلك بدلاً من شرائها من الخارج بسعر باهظ.

أسرار عمل النوتيلا في المنزل

فيما يلي أفضل المقادير التي لا بد من تجهيزها لتحضير نوتيلا بالبندق بكل سهولة في البيت:

• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ½ كوب من الكاكاو.
• رشة من الملح.
• ٢ ملعقة كبيرة من زيت البندق.
• كوب واحد فقط من السكر الأبيض.
• ٢ كوب من البندق.
• عدد ٣ ملاعق من الكاكاو الخام.
• ملعقة واحدة من السكر البودرة.
• ملعقة واحدة كبيرة من الحليب.
• قشطة “ملعقة كبيرة”.
• كوب واحد فقط من الحليب المكثف ولا بد أن يكون محلى.
• ٢ ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب من الفول السوداني المقشر والمحمص.

طريقة عمل نوتيلا بالفول السوداني

العديد من النساء تقم بالعثور على الطريقة الصحيحة الخاصة بعمل النوتيلا من المنزل بدون تكاليف عالية وبالمكونات الاقتصادية، لهذا ففيما يلي أفضل هذه الطرق بأقل التكاليف:

• في البداية قومي بمزج المقادير ومن ثم احفظيها بالثلاجة إلى أن تقومي باستخدامها.
• بعد ذلك قومي بطحن الفول السوداني بمطحنة كهربائية، ومن ثم قومي بإضافة ملعقة زيت صغيرة، وبعدها اتركيها بالجانب.
• بعدها قومي بوضع الحليب مع الكاكاو الخام وكذلك السكر بقدر على نار منخفضة، وتابعي التقليب بشكل جيد.
• بعد ذلك قومي بوضع الحليب والقشدة وتابعي التقليب جيداً.
• ارفعي الخليط عن النار ومن ثم اتركيه حتى مرور ما يقرب من حوالي دقيقتين إلى أن يهدأ.
• بعدها قومي بضرب السوداني الناعم مع الكاكاو، وذلك بالخلاط الكهربائي إلى أن يصير قوامه صلبًا وناعمًا.
• وزعي حبات البندق بصينية ومن ثم ضعيها بالفرن بدرجة حرارة 375 حتى مرور حوالي ١٥ دقيقة وتابعي التقليب جيداً وبعدها اتركيه إلى أن يحمص وضعيه بالمزيج الأول.
• بإمكانك تخزينه بوعاء زجاجي بالثلاجة، لتناوله إن رغبتِ.