كيكة الزبادي تعد من أطيب نوعيات الكيك وألذها مذاقا، وتعتبر من أفضل نوعيات الكيكات الهشة والسريعة التحضير في المنزل مكوناتها في غاية البساطة وتتوفر بالمنزل، ومن خلالها يتم التحضير لأشهى الوصفات من الكيك، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أفضل الطرق والتي من خلالها يتم التحضير لأشهى الأنواع من الكيك والتي من اليسير في المنزل تحضيرها وبمنتهى السرعة حيث أن المقادير سهلة ومتوفرة بالمنزل وفقط بضبط حرارة الفرن نحصل على كيكة هشة طرية ومرتفعة ومن خلال ما يلي توضيح للمكونات المستخدمة والطريقة المتبعة للتحضير.

طريقة تحضير كيكة الزبادي اليومية في الخلاط

تعتبر وصفة الكيك الهش من الزبادي أفضل وصفات الكيك وأيسرها تحضيرا على ربة المنزل، ومكن خلال الآتي من الفقرات التالية نوضح المكونات البسيطة والتي بخلطها مع بعضها البعض تتكون الوصفة الممتازة من الدقيق مع بقية المكونات حيث تعد الوصفة بسيطة في خطوات إعدادها ومن خلال استعمال الخلاط الكهربي يسهل التحضير للوصفة اعتمادا على المكونات الآتية وبواسطة اتباع الخطوات القادمة:

مكونات تحضير كيك الزبادي

• خليط كيك الزبادي من الممكن أن يتم تحضيره
• من خلال المزج ما بين المكونات القادمة:
• ثلاث أكواب من مكون الدقيق.
• ملعقة من البيكينج باودر كبيرة.
• كوب حليب.
• كوب زبادي.
• نصف كوب من الزيت.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوبان من السكر الأبيض الناعم.

خطوات تحضير كيكة الزبادي الهشة

• بالإمكان التحضير السريع لتلك الخلطة من الدقيق مع بقية المكونات من خلال اتباع خطوة وضع كل المكونات السائلة مع بعضها البعض للمزج بينها باستعمال الخلاط.
• وتعد تلك الوصفة من أسهل الوصفات لتحضير الكيك الهش، وبعد المزج لكل المكونات السائلة يصبح لدينا خليط سائل أبيض يتم المزج له مع الدقيق والبيكينج باودر.
• ولا بد من المزج لخمس دقائق للتأكد من خلو الخليط من أي تكتل من الدقيق، وبعد الحصول على خليط ما بين الخفيف والكثيف، يتم وضعه في داخل قالب كيك ملائم.
• وبعد ذلك لا بد من وضع الكيكة بالفرن المسخن مسبقا، وهذا للتسوية الكاملة ومع ملاحظة احمرار وجهها مع ارتفاعها تكون قد نضجت.