الفطائر المقلية السريعة بالأجبان المختلفة، يجب الإشارة أن هناك بحث كبير  للغاية من قبل العديد من الأمهات من أجل طريقة تحضير الفطائر المقلية في المنازل التي تعتبر من الوصفات المحببة لدي العديد من الكبار والصغار أيضا الذي يفضلون تناولها في الصباح مع كوب من العصير او كوب من القهوة كما يمكنكم تناول هذه الفطائر بجانب العديد من الأكلات الصباحية المختلفة، فهي تعتبر من الأكلات السريعة وسهلة وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الفطائر المقلية بكل سهولة تابعوا معانا.

النصيحة الأساسية لتخزين الليمون من السنة للسنة.. بدون عفن أو تغيير في طعمه

المكونات المطلوبة لعمل الفطائر المقلية 

يمكنكم تحضير الفطائر المقلية بكل سهولة من خلال المكونات الآتية فهي مكونات سهلة وبسيطة وموجودة في مطبخك تابعوا معانا:

• خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• ست أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
• معلقتين كبيرتين من الخميرة الفورية.
• ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوبان كبيران من الماء الدافئ.
• كمية مناسبة من زيت القلي.
• كمية من الحشوة المرغوب فيها.

طريقة تحضير الفطائر المقلية في المنزل 

1. في البداية يجب علينا أن نقوم بوضع ست أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض في وعاء ونقوم بإضافة خمس ملاعق من الحليب البودرة ونقوم بوضع الخميرة الفورية  ثم نقوم بإضافة ملعقة واحدة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ثم يجب علينا في النهاية تم نقوم بوضع الزيت النباتي.
2. ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ ولكن بالتدريج مع الاستمرار في عجن جميع المكونات مع بعضها حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.
3. ثم بعد ذلك نترك العجينة تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة.
4. وبعد أن يتم تتضاعف العجينة نقوم بتشكيل العجينة على شكل كور متساوية ونتركها تختمر مرة ثانية ثم نقوم بفرد الكور على شكل دائرة صغيرة ونضع في المنتصف كمية من الحشوة ثم يتم تكويرها مرة أخرى.
5. في مقلاة بها زيت النباتي نقوم بوضع الفطائر ونتركها حتى تصبح ذات لون ذهبي وتقدم بعد ذلك وبالهنا والشفا.