البطاطس من الممكن أن يتم استعمالها وطهيها بأكثر من طريقة، وتعتبر البطاطس من بين أهم الأغذية والأطعمة التي من الممكن أن يتم تناولها بشكل مستمر وهذا من خلال أسرع طريقة لتسويتها وهي الوصفة من البطاطس المقلية في الزيت، ولكن تلك الطريقة تعد من الوصفات الغير صحية، ومن الممكن أن يتم تحضير البطاطس بوصفة سهلة وصحية بشكل أكبر وهذا ما سنتعرف عليه من خلال الآتي ن الفقرات القادمة، كما سنوضح أهم المكونات التي من الممكن أن ندخلها في الوصفة لتكون البطاطس مقلية بشكل صحي.

طريقة تحضير البطاطس المقلية المقرمشة

من الممكن أن يتم الطهي للبطاطس من خلال الطريقة البسيطة والتي نحن بصدد التعرف عليها من خلال تلك الفقرة، ومن الممكن أن يتم التحضير لتلك الوصفة بشكل بسيط من خلال التوفير لبعض المقادير التي تقلل من استخدامنا للزيوت، وتلك الطريقة تعد متميزة لكونها من أهم الوصفات الصحية للبطاطس والتي لا نحتاج فيها للزيت، وبالنسبة للمكونات التي تساعد في القلي للبطاطس قليا صحيا فهذا ما سنتعرف عليه من خلال الآتي من الفقرات القادمة:

مكونات تحضير البطاطس المقلية

من الممكن أن يتم القلي للبطاطس بالطريقة الصحية المفضلة والتي يجب أن يتم تناول البطاطس بها للوقاية من الأمراض من خلال الاتباع للطريقة التي تساعد في عمل وصفة البطاطس بشكل سهل، والمكونات تكون كما يلي:

• كيلو من البطاطس المقطعة لأصابع متوسطة السمك.
• ملعقة من البهارات المشكلة.
• القليل من الملح والفلفل الأسود.
• ربع كوب من الدقيق.
• ربع كوب من النشا.
• رشة جوزة الطيب.

خطوات تحضير البطاطس المقلية المقرمشة

• تسوية البطاطس المقلية بشكل صحي وآمن للتناول يكون من خلال المزج ما بين مختلف التوابل مع الدقيق والنشاء.
• ولا بد من المزج لتلك المكونات الطبيعية المميزة مع البطاطس لكي يتم التبطين لكل أصابع البطاطس بالخليط وقليها في الفرن بالاستعانة بالرف الأوسط.
• حيث يتم وضع البطاطس في الصاج الملائم والتسوية تكون بالرف الأوسط على حرارة مرتفعة تصل لمائتين.
• وبعد مرور من نصف ساعة لخمسة وأربعين دقيقة نحصل على البطاطس وقد تم تحميرها ونضجها بالفرن.