طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش هي ما سنوضحه من خلال الآتي من الفقرات القادمة حيث تعتبر المخللات من بين أشهر أنواع المقبلات حيث تعد أهم الأصناف التي من الممكن أن تكون أطباق جانبية بالموائد العربية، والمثير من ربات المنزل تفضلن القيام بالتخليل للكثير من أنواع الخضراوات ومنها الخيار بطريقة تشبه المتبعة في المحلات حتى تكون النتيجة هي صنف من أفضل أصناف المخللات وهو مخلل الخيار ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات التي من الممكن أن نحتاجها لعمل أفضل نوعيات المقبلات من المخلل، وهو الخيار المخلل مع التعرف على أهم الخطوات التي من خلالها يتم عمل أفضل وصفات الخيار المخلل.

طريقة عمل الخيار المخلل المقرمش

الطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم عمل الخيار المخلل تعتبر من أكثر ما تبحث عنه كل ربة منزل تهتم بتواجد أصناف المخللات المميزة على مائدتها، حيث تعد من بين أنواع المقبلات المتميزة، كما أن بعض أصناف المخللات مثل مخلل الخيار من أهم الأنواع التي من الممكن أن تدخل بالعديد من الوجبات، حيث أن مخلل الخيار من الممكن أن يدخل بالعديد من الوصفات ليعزز من المذاق للوجبة مثل وجبات الشاورما، والعديد من الوجبات السريعة ومن خلال تلك الفقرة نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات التي من الممكن من خلالها أن نقوم بالتحضير لتلك الوصفة من المخلل للخيار مع الاحتفاظ بقرمشته فا يتأثر بفترة التخليل ولا يكون لين بل يمتاز بكونه مقرمش مع الطعم المميز أيضا.

مكونات الخيار المخلل:

• ثمار الخيار المراد تخليلها.
• ربع كيلو مكون الشطة الحارة.
• نصف كوب ملح.
• ربع كوب خل.
• شرائح من الليمون.
• ماء بالكمية المناسبة.
• برطمان بحجم مناسب.

طريقة التحضير للمخلل

من الممكن أن يتم التحضير لتلك الوصفة من خلال الاستعمال لثمار الخيار وتنظيفها، ومن ثم يتم وضعها وصفها بنظام داخل البرطمان مع الشطة، وشرائح الليمون مع عمل محلول الملح والماء والإضافة للخل، وبعدها يتم إغلاق البرطمان بإحكام لتمام التسوية للمخلل، مع الإضافة لملعقة زيت تجعل الخيار يحتفظ بقرمشته