ضاع عمرنا واحنا بنخزنه غلط … فكرة عبقرية لتخزين ورق العنب ترغب الكثير من السيدات في تخزين ورق العنب من حين إلى آخر، وقد نتعرف معا على الطريقة الصحيحة لتخزين ورق العنب أطول وقت ممكن من أجل المحافظة عليه في الفريزر لحين استخدامه، حيث ان ورق العنب من المحاشي التي يحبها الكثير منا وهذا للمذاق الجيد الذي يحتوي عليه بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي يحتوي عليها والتي تفيد الصحة، وقد أكدت الدراسات العلمية أن ورق العنب غني بالمواد المضادة للاكسدة التي يحتاجها الجسم، وقد نتعرف معا على طريقة التخزين الجيد لورق العنب.

فكرة عبقرية لتخزين ورق العنب بنفس لونه وطعمه

ورق العنب من أكثر الفواكه التي يحبها الأطفال والكبار وتعمل على ترطيب الجسم في فصل الصيف والشتاء، وقد يتميز ورق العنب بأنه يحتوي على المواد المضادة للاكسدة والفوائد المختلفة التي يحتاجها الجسم، ومن أجل تخزينه بطريقة صحيحة لمدة طويلة حتى لا يفقد خواصه التي يحتوي عليها نقوم باتباع هذه الطريقة دون أن يتأثر بشكل سلبي من التخزين:

• شراء الكمية المناسبة من ورق العنب المراد تخزينه ويجب اختيار أوراق سليمة وخالية من الندوب التي تتواجد فيها.
• لابد من تنظيف ورق العنب أولا من الشوائب التي تتواجد فيه والتخلص من الأوراق الصفراء والذابلة التي تتواجد فيه حتى لا تعرضه إلى التلف أثناء التخزين.
• وبعدها يتم التخلص تماما من الأوراق المصبغة الموجودة فيه لمنع تواجد مع أوراق العنب التي يتم تخزنها.

الطريقة الصحيحة ل تخزين ورق العنب

يتم تخزين ورق العنب بالطريقة الصحيحة والسليمة من خلال توفير الكمية المناسبة ومن ثم اتباع التالي:

• أولا يتم اختيار الأوراق المناسبة للتخزين والتي تكون خضراء اللون وخالية من الشحوب والاصفرار الموجود بها.
• وبعدها يتم غسل جميع الأوراق جيدا ومن الشوائب والأتربة التي تتواجد فيها.
• وبعد ذلك يتم تصفيتها في طبق مفتوح حتى يتم التخلص من الماء الموجود بها.
• ويتم تحضير كمية من الأكياس ووضع ورق العنب بها والتخلص من الهواء الذي يصدر.
• وبعد ذلك يتم وضع هذه الأكياس في الفريزر لتتحمل وقت طويل