طريقة عمل البسكوت الاقتصادي في المنزل، تعد طريقة عمل البسكويت الاقتصادي من إكثر الطرق التي يبحث عنها العديد من ربات المنزل، حيث يعد من ألذ أنواع البسكويت البسيط السهل، والذي يتميز بطعمه المقرمش، كما يمكن عمله في المنزل، وذلك لأنه لا يستهلك الكثير من الوقت والمجهود، ويمكن تشكيله بالطريقة التي ترغبيها؛ فمن الممكن أن يتم تشكيله عن طريق قطاعات البسكويت أو على شكل كرات صغيرة.

فوائد مذهلة لاستخدام الحناء لا تفوتك.. ليست فقط لصباغة الشعر بل لها خصائص علاجية عديدة

طريقة عمل البسكوت الاقتصادي

يتكون البسكويت الاقتصادي من مجموعة مكونات لعمل ألذ طعم للبسكويت، حيث أننا تناوله في الإفطار أو العشاء مع كوب من الشاي. 

المكونات

• كيلو دقيق أبيض منخول. 
• كوب ونصف من السكر. 
• 2 كوب من الزيت النباتي. 
• عدد ثلاث بيضات. 
• ملعقة كبيرة من الخل. 
• نصف كوب من اللبن الحليب. 
• ربع كوب من النشا. 
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 
• ملعقة كبيرة من الفانيلا. 
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

بطريقة بسيطة وسهلة يمكننا تحضير البسكويت الاقتصادي، وذلك من خلال الخطوات التالية:

• يتم وضع اللبن مع الزيت ثم يتم إضافة البيض والخل مع ملعقة من الفانيليا في الخلاط الكهربي ويتم تشغيلهم جيدا.
• ثم نضع السكر مع خلط المكونات جميعا حتى يتم التجانس بينهم بشكل جيد. 
• وفي وعاء آخر نضع الدقيق مع النشا والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلب المكونات جيدا ثم نضيف إليه الخليط السائل ويتم التقليب جيدا. 
• ثم نقلب المكونات جيدا حتى يتشكل العجين دون العجن. 
•  يمكننا استخدام ماكينة البسكويت أو قمع الحلواني لتشكيل البسكويت الاقتصادي. 
• بعد الانتهاء من تشكيل البسكويت ويرص في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن. 

طريقة التسوية

• تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية. 
• نضع صينية البسكويت على الرف الأوسط. 
• ثم نخرجه من الفرن عندما يحصل علي اللون الذهبي الرائع ويترك حتى يبرد. 
• ومن ثم يتم تقديمه مع المشروبات الساخنة وخاصة الشاي واللبن.