تعتبر الطحينة من أشهى المقبلات التي يتم وضعها بجانب المأكولات مثل الكفتة والكباب والأسماك حيث تقوم جميع السيدات بالبحث عن أسهل طريقة لعمل الطحينة في المنزل بأسهل المكونات وإليكم طريقة عمل الطحينة في المنزل من خلال هذا المقال.

مكونات عمل الطحينة 

تحضر الطحينة في المنزل بطريقة سهلة جدا في المنزل وسوف نتناول الآن أهم مكوناتها من خلال النقاط التالية

المكونات:

• كوب زيت.
• كوب صغير سمسم.
• ملعقة كبيرة دقيق.
• ملعقة ملح صغيرة.

طريقة تحضير الطحينة

يمكننا أن نقوم بتحضير الطحينة وفقا للمكونات السابقة التي قمنا بتحضيرها.

• نحضر وعاء.
• نضع به السمسم والدقيق والملح.
• نخلط جميع المكونات جيدا.
• نقوم بوضع المكونات على النار .
• بعد تسخينها وتجانسها نرفعها من على النار ونضعها في الخلاط.
• نقوم بضربها جيدا .
• نضع عليها الزيت ولكن لا بد أن يتم وضع كمية قليلة.
• ونخلط المكونات جيدا .
• نقوم بعد ذلك بوضع الخليط في علبة ونضعها في الثلاجة، وعندما تريد تأخذ منها الكمية التي تريدها.
• يتم استخدامها أثناء الطعام وهذا هو الاستخدام الأمثل لها.

وبعد أن انتهينا من تحضير الطحينة في المنزل نقوم الآن بعرض أهم فوائدها.

• تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
• تقي الجسم من الإمراض.
• تقي القلب من أمراض القلب المزمنة.
• تعمل على معالجة تصلب الشرايين.
• تحتوي على مواد مغذية مثل السمسم.
• تقوي حاسة السمع بنسبة كبيرة.
• تقوي مناعة الجسم بدرجة كبيرة.
• تعمل على حماية الجسم من الأمراض.
• تساعد على تقوية عضلات القلب.
• تخلصنا من الأمراض المزمنة التي يمكن أن تصيب الجسم.
• يساعد السمسم على تقوية خلايا المخ.
• تحمي الجسم من الجفاف وخاصة عندما يتم تناولها في وجبات الغداء..