طريقة عمل بطاطس بالجبن الشيدر، من أشهر طرق إعداد البطاطس في المنزل مثل الجاهزة، وعلى الرغم من أنها من النشويات، إلا أن تدخل في العديد من الوصفات الشهية، سواء مسلوقة أو في الفرن أو مشوية، ويمكن إضافتها إلى العديد من الوجبات، حتى تمنحها مذاقًا خاصًا وشهيًا، أشبه بطريقة صنع البطاطس الجاهزة، ومن أشهر طرق عمل البطاطس بالجبن، طريقة عمل بطاطس بالجبنة الموزاريلا، وطريقة عمل البطاطس بالجبنة الشيدر، وبطاطس بالجبن الاصفر، وطريقة بطاطس مقلي بالجبن، وطريقة بطاطس بالجبن الشيدر بالفرن، وطريقة عمل بطاطس مقلية بالجبنة الموزاريلا، أو طريقة بطاطس بالجبن بالفرن، وكذلك بطاطس بالجبن السائل، وكلها وصفات شهية وطيبة المذاق وتساعدك على التجديد في وجباتك ووصفاتك الشهية.

بطاطس بالجبن الشيدر بالفرن

للنشويات الموجودة في البطاطس، الكثير من الفوائد إذا ما اقترنت بعدد من الخضروات، أو اللحوم سواء اللحم البقري أو الضاني أو حتى الدجاج، ومن أشهر طرق عمل البطاطس في المنزل، بمقادير ومكونات مختلفة؛ طريقة فطيرة البطاطس والدجاج، وطريقة عمل أصابع بطاطس مقرمشة، وكرات البطاطس باللحم المفروم والكريمة، وطاجن بطاطا باللبن في الفرن، وكلها وصفات شهية وسهلة التحضير، تناسب وجبة غداء خفيفة، وكذلك وجبة بينية في منتصف يوم طويل، سوف يحبها أطفالك بشدة.

بطاطس بالجبن بالفرن

• حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطعة إلى أصابع.
• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
• 4 فصوص من الثوم المهروس جيدًا.
• ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
• ملعقة ملح صغيرة.
• كوب جبنة شيدر مبشورة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة طهي في المنزل.

طريقة عمل البطاطس بالجبن

1. أحضري وعاء صغير وضعي به زيت الزيتون والثوم ورقائق الفلفل الأحمر.
2. وضعي مع المزيج فلفل أسود وملح.
3. وبعدها وزعي أصابع البطاطس المقطعة، في صينية الخبز في الفرن فوق ورق قصدير.
4. وقومي بثني جوانب القصدير الأربعة.
5. واسكبي مزيج زيت الزيتون فوق البطاطس.
6. وغطي البطاطس من الأعلى بورق القصدير بطريقة محكمة.
7. وأدخليها إلى الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة نصف الساعة.
8. وبعدها انثري الجبن الشيدر على وجه البطاطس حتى يذوب الجبن فوق البطاطس المقرمشة.
9. وعقب أن تنضج البطاطس، اسكبي كريمة الطهي فوق البطاطس وقدميها ساخنة.