الشوفان من المواد المفيدة جدًا للجسم كما أنه يساعد في نقص السكر في الدم لذلك فهو غذاء مناسب جدًا لمرضى السكر، وايضًا لمن يرغب في انقاص الوزن، ولأنهم لا يمكنهم تناول أنواع الكيكات المختلفة حتى لا تضر بهم بسبب احتوائها على الدقيق، والسكر، فقد جئنا اليوم بطريقة تحضير كيكة الشوفان اللذيذة والتي تتناسب مع كل من يعاني من هذه المشاكل ويمكن تحضيرها بكل سهولة وسوف نتعرف على ذلك الآن من خلال السطور التاليه

طريقة عمل كيكة الشوفان

كيكة الشوفان تحتوي على العديد من الفوائد الهامه للجسم، فإن الشوفان من أهم المواد الغذائية التي دائمًا ما ينصح بتناوله بشكل مستمر واستبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان لانه صحي بشكل أفضل ويمد الجسم بالطاقة طوال اليوم، ويمد الجسم بكل الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وطريقة عمل كيكه الشوفان كالتالي:

المكونات

• كوب من دقيق الشوفان الناعم وهو عبارة عن الشوفان المطحون.
• ملعقتين من الزيت النباتي.
• بيضة واحدة فقط.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقتين عسل ابيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• اربع ملاعق من اللبن الحليب.
• ملعقة صغيرة من الخل الابيض.

طريقة التحضير

• احصري الخلاط الكهربائي فهو الافضل لصنع الكيكة بشكل أفضل.
• الان أضيفي بداخله اللبن الحليب مع الزيت.
• اخلطي المكونات جيدًا، أضيفي بعد ذلك العسل، ثم أضيفي البيضة.
• واضيفي بعد ذلك الفانليا، واضيفي الخل الابيض، واعيدي الخلط لمدة دقيقتين الان وذلك حتى يتم التجانس جيدًا بين المكونات.
• الان احضري دقيق الشوفان، واضيفي إليه البيكنج باودر.
• الان أضيفي الدقيق مع البيكنج باودر مع المكونات الموجودة في الخلاط.
• اخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس ويصبح عجينة لينة خفيفة.
• احضري صينية صغيره مناسبة للكمية.
• إدهني الصينية بقليل من الزيت.
• أضيفي إليها الخليط الان.
• الان سخني الفرن واتركيه لمدة عشرة دقائق حتى يسخن الفرن.
• ادخلي الصينية الان في الفرن، واتركيه لمدة نصف ساعة.
• الان اختبري نضج الكيكة.
• بعد نضج الكيكة اخرجيها من الفرن الان حتى تبرد قليلًا.
• قومي بتقطيعها الان وتقديمها مع الشاي أو الحليب لمن يرغب فذلك.

الشوفان من أهم المواد الغذائية متعدد الفوائد في الجسم والذي يعتبر من أهم المواد التي تستخدم بشكل كبير في أنظمة الغذاء خاصتًا لمن هم يعانون من زيادة الوزن، أو مرضى السكر، كما أنه يمكن طحنة واستخدامه لصناعة العديد من المعجنات والحلويات المفيدة، فهو يحتوي على الكثير من هو الفيتامينات والمعادن الأساسية، والآن يمكن عمل كيكة لذيذة من دقيق الشوفان خطوات ومكونات بسيطة.