طريقة عمل خلية النحل الهشة مثل القطن وصفة من المعجنات الروسية الخفيفة والتي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة مذاقها لذيذ ومكوناتها متوفرة في كل منزل، تنفع للفطور أو العشاء مع كوب الشاي أو القهوة أو مع الأطفال في المدارس ممكن أيضاً في الرحلات أو معك في العمل بدلا من شراء الطعام من الخارج والوجبات السريعة التي تكون مليئة بالدهون بجانب أنها غير مضمونة في نظافتها، لذلك يفضل تناول معظم الطعام من البيت للحفاظ على الصحة..الله يحفظكم.

مقادير خلية النحل الهشة

3 أكواب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.

نصف كوب زيت.

300 ملى حليب (دافئ) أو بمقدار 3 أكواب مضاف إليهم 3 ملعقة كبيرة.

ملعقة ونصف خميرة فورية.

نصف ملعقة ملح.

3 ملاعق كبيرة سكر.

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

حشو خلية النحل : قطع شوكولاتة أو جبن أو يمكن سادة.

الوجه يدهن بحليب مكثف أو عسل أو شيرة الحلويات “القطر أو الشربات”.

طريقة عمل خلية النحل الهشة مثل القطن

وصفة خلية النحل من المعجنات التي يحبها الكثير من الناس، ومن الوصفات السهلة تحضيرها مثل طريقة عمل كيكة بسكويت باردة 3 طبقات رائعة، وكيكة الباندا الغنية بمذاق الكريمة والشوكولاتة الرهيبة.

• يضاف الحليب في وعاء عميق والزيت والخميرة ويقلب جيداً.
• ثم يضاف الدقيق “المنخول” ورشة الملح والبيكنج بودر، ثم يخلط حتى تتجانس العجينة.
• ثم تعجن باليد لمدة 10 دقائق حتى تصير عجينة ناعمة ملساء ولا تلصق باليد.
• تغطى وتترك في مكان دافئ لكي تخمر لمدة ساعة.
• بعدها تقسم العجينة إلى قطع وتكور كويرات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة.
• ثم تغطى الكويرات وتترك تخمر مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
• أحضري صينية مقاس 30 سم مستديرة ثم تدهن بالزبد أو الزيت.
• خذي قطعة من العجينة تفرد قليلا وتحشى بالشوكولاتة أو الجبن وتغلق الأطراف وترص في الصينية.
• بعد الانتهاء من كل الكمية تغطى وتترك دقائق قليلة، ثم يدهن الوجه بصفار بيضة، ويمكن رش سمسم على الوجه.
• يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ثم تخبز خلية النحل لمدة 22 دقيقة أو حتى تحصل على اللون الذهبي.
• بعدما تخرج يدهن الوجه بالشربات أو عسل أو حليب مكثف أيهما متوفر لديك في البيت.
• تترك حتى تبرد وتقدم مع كوب الشاي.

.بألف هنا وصحة..نتمنى أن تكون قد أعجبتكم خلية النحل..تابعوا المزيد من وصفات الطبخ والحلويات اللذيذة.