بدون فرن… كيكة الحلة على البوتجاز هشه مثل القطن من الطرق التي تشغل مؤشرات البحث عبر الإنترنت حيث أن الأمهات تجد صعوبة أحيانًا في تجهيز الأطعمة داخل الفرن حيث أنها تحتاج لوقت طويل أحيانًا وتعد طريقة عمل كيكة الحلة من أسهل الطرق التي يمكنك عملها وبخطوات ومكونات بسيطة جدًا وتخرج كيكة الحلة هشة ولذيذة ويمكنك عملها صباحًا لأطفالك قبل الذهاب إلى المدارس أو بديلة للساندويتشات وللمصايف وفي كل الأوقات والأماكن لمعرفة الخطوات تابعونا في السطور القادمة.

طريقة عمل كيكة الحلة على البوتجاز بدون فرن

مكونات الطريقة:-

• كوبين من الدقيق.
• نصف كوب من الكاكاو.
• بيكنج باودر.
• الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.
• 3 بيضات درجة حرارتهم من حرارة الغرفة.
• 1/2 كوب من زيت القلي.
• كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الحليب.

طريقة عمل الوصفة بالخطوات

• قومي بخلط كل المكونات الجافة مع بعضها البعض أولًا قبل خلط أي شيء آخر.
• بعد ذلك نضيف المكونات السائلة من الحليب والزيت والسكر الأبيض للمكونات الجافة في الخطوة الأولى ونقلب جيدًا.
• قلبي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام واحضري حلة بها لتر كامل من الماء.
• ثم قومي بصب العجينة في حلة مرشوشة بالدقيق ومدهونة بالزبدة أو الزيت.
• ضعي قالب العجين (الكيك) في الحلة بعد أن يسخن الماء بها قليلًا.
• غطي الحلة أولًا بفوطة نظيفة تمامًا ثم غطيها بغطائها الخاص.
• اتركي العجينة في الحلة على النار لمدة 50 دقيقة مع تغيير درجات حرارة النار من عالية إلى متوسطة حتى تنضج تمامًا.
• بعد ذلك تصبح العجينة جاهزة للتناول ويمكنك تزيينها بأي نوع من أنواع الزينة مثل المكسرات أو الشوكولاتة.

أربع أشياء ضرورية لنجاح طريقة كيك الحلة

• أن يتم تحضير الخليط تمامًا مثل تحضير خليط الكيك العادي بنفس المكونات.
• وضع الشياطة تحت الحلة عند التسوية حتى لا تحترق الكيك ويتم تغطيتها جيدًا بالفويل من أعلى.
• يجب أن تتم تغطية الحلة قبل وضع الغطاء عليها بفوطة ويجب أن تكون نظيفة.
• يجب مراعاة وضع الحلة على درجة حرارة مناسبة لا مرتفعة تمامًا ولا منخفضة حتى يتم تسوية الكيكة بشكل صحيح.