طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش، أنواع المخللات تحرص معظم ربات المنزل على أن تقمن بإحضارها بشكل سريع في البيت من دون الحاجة إلى أن يتم الحصول عليه من المحلات، والطريقة التي تيسر تجهيز المخلل من شتى الأنواع وعلى وجه التحديد مخلل الخيار هي ما سوف نتعرف عليه من خلال الآتي من الفقرات القادمة، حيث يعتبر استعمال نوع خضار الخيار من أكثر ما يحبه الكثير من الناس ويتواجد بجانب الوجبات المفضلة لهم، وهذا لأنه يعتبر من بين أهم الأنواع من المخللات والتي تساعد على تحسين مذاق بعض الوصفات وقد تكون أساسية بجانب بعض الوصفات الرئيسية، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف على أهم المعلومات عن المقادير المناسبة التي من الممكن أن تدخل في التحضير لمخلل الخيار

طريقة تحضير مخلل الخيار المقرمش

من الأكلات الشعبية أو أنواع المقبلات التي تتواجد على السفرة المصرية بل والعربية فلها مذاق مميز، والكثير من ربات المنزل ترغبن في أن تتعرفن على الطريقة الأساسية والتي من خللها يتم عمل الخيار بأفضل نكهة وفي نفس الوقت يكون بطعم وملمس وقوام ممتاز ويحتفظ بالقرمشة، ومن خلال الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن مكونات اساسية يمكن أن تسهم في التحضير لوصفة مخلل الخيار:

مكونات  تحضير  مخلل الخيار

• خيار مقطع شرائح.
• ملح طعام.
• ماء دافئ.
• ربع كيلو من مكون الشطة.
• القليل من الليمون.

خطوات تحضير مخلل الخيار المقرمش

• الخيار المخلل نبدأ في تحضيره من خلال أن نقوم بالإعداد لحبات الخيار المراد تخليلها.
• ومن خلال الغسل لحبات الخيار نقوم بتصفيتها وتطيعها لحجم قطع ملائمة.
• ومن المفضل أن يتم الشراء لثمرات الخيار والتي تكون بحجم صغير حتى تتم تسويتها وتخليلها في أقل وقت ممكن.
• ويكون الخيار محتفظ بالقرمشة الخاصة به، ومن الممكن لمكي نزيد من قرمشة الخيار المخلل.
• أن نقوم بعد وضع الخيار والشطة والماء مع الملح واليمون أن نضع كمية الزيت الملائمة من ملعقة لملعقتان فوق وجه المخلل.
• ثم إحكام الغلق للاستمتاع بأفضل مذاق وأطيب نكهة عقب التسوية لمخلل الخيار.