طريقة لعمل كيكة الزبادي بالشربات في البيت ، يوجد العديد من وصفات عمل الكيك المميزة ومنها كيكة الزبادي التي يمكن تناولها في مختلف الأوقات سواء بجانب الإفطار أو الشاي ويقبل على تناولها الكبار والصغار،  ويمكن إعدادها منزليا حيث أنها لا تطلب الكثير من المكونات أو تستغرق وقتا طويلا من اجل أعدادها، تحضير كيكة الزبادي  على طريقة الشيف سالي فؤاد بالطريقة العادية.

طريقة لعمل كيكة الزبادي بالشربات في البيت

قد لا يخلو أي منزل من الكيكة لذلك قد تبحث الكثير من السيدات عن طرق جديدة ومختلفة لعمل الكيك بمكونات موجودة في المنزل والآن سوف نقدم لكم إحدي طرق عمل كيكة الزبادي بطريقة سهله .

 مقادير كيكة الزبادي العادية

• رشه من الملح
•  1 كوب سكر ناعم
•  2 كوب من الدقيق
• ⅓ كوب من زيت الذرة
• 2 ملعقة بشر ليمون
•  1 كوب من الزبادي
• 2 ملعقة  بيكنج باودر صغيره الحجم
•  ثلاث بيضات
• ¼  بيكربونات صودا صغيرة الحجم
• 1 ملعقة من الفانيليا السائلة صغيرة الحجم

مقادير الشربات

•  ملعقة صغيرة من ماء الورد
• ⅓  كوب من الماء
•  ملعقة صغيره عصير ليمون
•  كوب من السكر

طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل

أولاً يجب إتباع كل هذه الخطوات بطريقة صحيحة حتى يتم عمل كيكة الزبادي بطريقة ناجحه

• نخلط السكر والبيض  في وعاء باستخدام المضرب الكهربي ونستمر في الخفق حتى يصبح ملمس الخليط كريمي.
•  في أثناء الخفق نضيف زيت الذرة تنظيف الفانيليا ملعقتين من بشر الليمون.
• وفي وعاء آخر نضع الملح وبيكربونات الصودا والبيكنج باودر مع الدقيق الأبيض ثم نخلطهم جيدا ونأخذ هذا الخليط  ونضيفه إلى وعاء البيض.
• في صينية مناسبة نضع القليل من الزبدة وندهن الصينية ثم نرش القليل من الدقيق.
• نصب محتويات الخليط في الصينية وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها.
• لتحضير الشربات الذي يضاف إلى كيكة الزبادي نضع في وعاء مناسب الماء والسكر علي النار حتي الغليان ثم نضيف للخليط قليل من ماء الورد وعصير الليمون.
• نقلب المحتويات جيدا ثم نطفئ النار ونحضر فرشاة الدهان و نضعها في الشربات ثم توزع الشربات على وجه الصينية وتقطع وتقدم.