مقرمش وخطير.. بسكويت الزبدة الفاخر الاصلي  بسكويت الزبدة الفاخر من أفضل أنواع البسكويت المطلوب حاليًا والذي يتميز بطعمه المختلف ومن أكثر البسكويتات التي يفضلها معظم الناس وأنا من ضمنهم هي التي تذوب في الفم ويعد هذا النوع من البسكويت من البسكويتات التي تذوب في فمك وطعمها لذيذ وسنوضح في مقالنا اليوم طريقة عمل بسكويت الزبدة الفاخر حيث يدخل في صنعه مكونات بسيطة ويمكنك عمله في وقت قصير ومناسب لوجبة الإفطار ويمكن أن تضعيه لأطفالك عند الذهاب إلى المدرسة بدلًا من الساندويتشات.

طريقة عمل بسكويت الزبدة الفاخر في المنزل

يمكنك عمل بسكويت الزبدة الفاخر بالشوفان باستخدام مكونات بسيطة وتتمثل فيما يلي:-

• كوب ونصف من الشوفان الناعم المطحون.
• 1 كوب ونصف من دقيق خاص بعمل المخبوزات.
• عدد كوب واحد من مكسرات مطحونة مشكلة أو بعض من الفول السوداني المطحون.
• واحضار كوب واحد من الزبدة النيوزلاندي مذابة.
• مياه عجن دافئة بالإضافة إلى كوب سكر بني.
• ملعقة من بذرة الشيا وملعقة واحدة من بذور الكتان.
• نصف كوب زيت قلي.

طريقة استخدام المكونات السابقة لعمل بسكويت الزبدة الفاخرة

• أول خطوة تتمثل في طحن الشوفان إذا كانت حبيباته غير مطحونة.
• قومي بإضافة الدقيق إلى المكسرات المطحونة والشوفان ثم قلبيهم جيدًا حتى يصبحوا خليط واحد.
• أضيفي القرفة والسكر للخليط السابق ثم خلطها معهم جيدًا.
• ثم أضيفي الزبدة للمكونات الأخرى الجافة وعجنها جيدًا إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
• بعد ذلك أضيفي المياه الدافئة إلى العجينة الناتجة بحيث أن تتناسب كمية المياه المستخدمة مع كمية الدقيق الموجودة.
• احضار صينية فرن وقومي بدهنها بالزبدة من جميع نواحيها.
• باستخدام كيس تشكيل البسكويت قومي بتشكيل العجينة أو على هيئة أقراص.
• تشغيل الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية ثم قومي بوضع الصينية داخلها لمدة خمسة عشر دقيقة على الأكثر.
• أخرجيها من الفرن ثم ضعيها في طبق تقديم ويمكنك تخزينها لوضعها في اللانش بوكس المدرسي الخاص بأطفالك عند ذهابهم للمدرسة واستخدامها في وجبة الإفطار والعشاء وفي المناسبات فطريقة عمل بسكويت الزبدة الفاخر من أسهل طرق الحلويات في المنزل.