طريقة عمل شكشوكة بالبيض والجبنة حيث أن الشكشوكة تعتبر من الأكلات الشعبية التي يفضلها الكثيرين، ولها طعم مميز، كما أنها من الأطباق المفضلة ويمكن لربة المنزل أن تقوم بتجهيزها في وجبة الإفطار أو وجبة العشاء، وتعتمد الشكشوكة في مكوناتها على الخضروات وهي مفيدة للغاية وتتكون من البيض ويمكن وضع الجبن المفيدة للغاية بالنسبة  لجسم الإنسان، كما أنها من الاكلات البيتي الغير مكلفة، حيث يمكن أن يتم تقديمها كطبق رئيسي نقدم لكم طريقة عمل الشكشوكة بالبيض والجبن المشكلة بخطوات سريعة وبسيطة .

مكونات الشكشوكة بالبيض

• اربع بيضات
• بصلتان يكون مقطع  الي ناعم .
• بقدونس يكون مفروم.
• طماطم يتم عصره
• استخدم انواع من الثوم مفروم.
• قطع من الفلفل الحار.
• قرفة الناعمة.
• نستخدم زنجبيل
• ملح
• ملعقة زيت زيتون أو سمن نباتي.

طريقة عمل شكشوكة بالبيض

1. نحضر إناء ثم بعد ذلك نقوم بوضعه على النار وبعد ذلك نضع ملعقة كبيرة من السمن أو نضع كمية من زيت الزيتون
2. نضع البصل المفروم ويقلب على النار حتى يذبل
3. بعد ذلك نقوم باضافة الثوم وبعد ذلك نضيف البهارات وكذلك الزنجبيل والفلفل كما نضيف القرفة والملح
4. ثم نقوم بوضع عصير الطماطم ثم نقوم بخلط المكونات سوياً
5. نترك هذه المكونات بعد ذلك على نار متوسطة وذلك حتى تمتزج مع بعضها
6. نضع البيض مع الفلفل الأسود ونقلب المكونات على نار حتى تنضج
7. بعد ذلك يكون طبق الشكشوكة بالبيض قد أصبح جاهز ويتم تزينه بالبقدونس

المقادير الشكشوكة بالجبنة

•  كوبان من الجبن كريمي.
•  بصلتان يكون مقطعتان
• بقدونس.
• نحضر طماطم وتكون مقطعة.
• 2 كوب جبن بارميزان.
• قطع فلفل اخضر.
• فلفل احمر.
• ملعقة من زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة من الملح.

طريقة عمل شكشوكة بالجبن

1. وعاء على النار ويمكن أن نضع السمن أو نضع الزيت وكذلك نضيف البصل ونقوم بتقليبه حتى يذبل
2. ثم نضيف الطماطم ونقلب المكونات، ونضيف بعدها البهارات مع الملح
3. ونضع قطع الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب كل هذه المكونات مع بعضها
4. نترك المكونات الشكشوكة على النار، ثم نضيف البيض ونتركها حتى يتم النضج
5. بعد ذلك نضع الجبنة الكريمي والجبنة البارميزان في صينية صغيرة في الفرن على الوجه وتقدم وتزين الشكشوكة بالبقدونس

فوائد وجبة الشكشوكة

1. الشكشوكة البيض تحتوى على فوائد كثيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحافظ على جسم الإنسان وصحة القلب
2. وتعد الشكشوكة مكافحة للتجاعيد البشرة ومحاربة للإصابة من الأمراض المتعددة، وتساهم من الوقاية من الإمساك لاحتوائه على ألياف
3. وتعزز المناعة للحماية من الأمراض المختلفة والمحافظة على صحة القلب والشرايين