من المستحيل أن تجدين شخصاً لا يحب تناول الكنافة بكل أنواعها ونكهاتها، حيث أن الكنافة تكون من أحد أنواع الحلويات الشرقية الخفيفة جداً على المعدة، واليوم سوف نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو فهي تكون عبارة عن مجموعة طبقات مكون من الكنافة والكريمة وشرائح المانجو الطازجة، فهذا النوع من أنواع الكنافة يجمع ما بين الكنافة والكريمة والمانجو الذي يقبل على تناولهم العديد من الأشخاص فمن الآن يمكنك أن تتمتعين بأسهل طريقة لتجهيز الكنافة بالمانجو في منزلك ودعيك من أن تشترينها من المحلات.

طريقة عمل الكنافة بالمانجو الشهية في المنزل

تعد هذه واحدة من الطرق المتميزة جداً في تحضير الكنافة والتي يقبل عليها الكثيرين في كل مكان واليوم حرصنا على أن نقدم إليك طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت بهذه الطريقة:

المقادير:

• 2/1 كيلو جرام كنافة.
• 2/1 كوب من السكر البودرة.
• 2/1 كوب من السمن الطرية.
• 2/1 كيلو من شرائح المانجو.

طريقة التحضير:

• قومي بوضع قدر على النار ضعي به السمن ومن ثم يتم إضافة الكنافة وقلبيها جيداً بالسمن حتى أن تتحمص بشكل جيد وتصبح باللون الأصفر الذهبي.
• بعدها يتم إضافة 2/1 كوب من السكر البودرة وقلبي جيداً ثم ترفع من على النار وتركيها جانباً حتى أن تبرد.
• ثم عليك بإحضار وعاء يوضع به الكريمة وخفقيها جيداً ومن ثم يتم إضافة القشطة و2/1 كوب من السكر البودرة وخفقيهم وتركيهم داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
• ثم عليك بإحضار طبق من البايركس ثم توضع طبقة من الكنافة وافرديها بشكل جيد ثم توضع طبقة من الكريمة ومن ثم طبقة من المانجو وطبقة أخرى من الكنافة.
• ثم يتم وضع طبقة من شرائح المانجو ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى وقت التقديم.