الحلاوة الطحينية يتواجد منها أنواع عديدة في الأسواق والمحلات، ولكن كل نوع يحتوي على بعض المواد المختلفة عن الآخر ويوجد بعض الإضافات التي تم تعطي للحلاوة الطحينية طعم مختلف تماما، ولكن قد تكون الحلاوة الطحينية الجاهزة المصنعة يتواجد بها مواد ضارة بسبب المواد الحافظة في كما اننا لا نعلم أبدًا نظافة الأعمال التي قام بتحضير الحلاوة الطحينية، لهذا يفضل أن تقوم بتحضيرها من المنزل لكي نطمئن على اسرتنا  ونضمن عدم التأثير على صحتهم، كما أنها ستكون طعمة و مميزه ايضا، وسنقدم لكم أسهل طريقة لصنع الحلاوة الطحينية من المنزل.

حلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات

مقادير حلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات:

• 2 كوب ونصف من السكر.
•  كوب الا ربع من الحليب.
• ربع كوب من الطحينة.
• فنجان من المكسرات.
• ملعقة ونصف كبيرة من الكاكاو.

طريقة عمل حلاوة طحينية بالشيكولاتة والمكسرات:

• أولا نقوم  بخلط السكر البودر مع الحليب والدقيق.
• ثم نضيف الآن الطحينة ونقلبهم حتي يتماسك.
• نقسم الخليط نصفين نضع في نصف الشكولاتة، وفي النصف الآخر المكسرات.
• نحضر علبة ونضيف طبقة من الحلاوة الطحينية بالشكولاتة وطبقة أخرى من الحلاوة الطحينية بالمكسرات ونستمر هكذا حتي تنتهي الكمية.
• توضع العلبة في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، وبعد ذلك تقدم للطعام.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية السادة

سنقدم لكم أسهل وأبسط وأسرع طريقة يمكن من خلالها تحضير الحلاوة الطحينة مثل الجاهزة تماماً، ونبدأ أولاً بالمكونات وهي سهله وبسيطة ومتوفرة في جميع المنازل:

مقادير الحلاوة الطحينية

• 2 كوب ونصف من السكر البودر.
• كوب كبير ونصف من الطحين.
• 2 كوب من الحليب البودر.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
•  كوب من السمسم.
• كوب من الزيت.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تابعي هذه الخطوات يا سيدتي بحرص لكي تستطيعين تحضيرها بشكل صحيح، وطريقة التحضير هي:

• نقوم اولا بتحميص السمسم، ثم نضربه في الكبة.
• يجب أن نقوم باضافة الدقيق مع السكر البودر  على السمسم.
• ثم نضيف الفانيليا، ثم نضيف جميع المكونات الأخرى من اللبن البودر والزيت بالتدريج.
• نخلط جميع المكونات في الكبة.
• يتم اضافة الحلاوة الطحينية  داخل علبه محكم الغلق.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة يومين على الأقل.
• سوف نلاحظ انها تم تجميدها ويجب أن نقوم بتحضيرها بصفة دائمة داخل المنزل لانها هكذا تكون خالية من أي مواد كيماوية ضارة، أو مواد حافظة.