طريقة الكوكيز الاصلي في المنزل، من أسهل طرق عمل البسكويت، نعم فالكوكيز هو أحد أنواع البسكويت الشهيرة والمعروفة على مستوى العالم، ويتميز بسهولة مكوناته ومقاديره، التي يمكنك أن تحضرينها بدون الشعور بتكلفة إضافية، بالإضافة إلى أنه يمكنك اتباع طريقة عمل الكوكيز في المنزل، بكل سهولة ويسر، فقط اتبعي التعليمات واختاري من الطرق ما يناسبك، أنت وأفراد أسرتك. إلى جانب اختيار ما تحبين تذوقه، خاصة وأن طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات، تشتمل على الكثير من الأنواع والحشوات، وحتى تبدئين باستخدام طريقة كوكيز مضمونه، يمكنك اتباع طريقة عمل كوكيز سهلة، مثل طريقة عمل الكوكيز بالكوب، أو طريقة الكوكيز بالنوتيلا، أو طريقة الكوكيز المحشي، ويفضل دائمًا اتباع طريقة الكوكيز الهش، حتى تحصلين في النهاية على طريقة عمل كوكيز طري وسهل.

طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات

تعد طريقة الكوكيز الاصلي في المنزل، أكثر ما يشغل بال السيدات، خاصة وأن الكوكيز من الوجبات الخفيفة للغاية، التي يمكنك استخدامها وتناولها سواء في المنزل، أو في العمل أو الجامعة، عقب أن تتبعين الخطوات المطلوبة، سواء من خلال طريقة عمل الكوكيز بالكوب، أو طرق أخرى سهلة لعمل الكوكيز مثل؛ طريقة كوكيز الشاي الأصلي، أو استبداله بطرق عمل بسكويت الشاي مثل؛ طريقة عمل بسكوت القهوة، أو طريقة عمل بسكويت بدون سكر، كما يمكنك اتباع طريقة عمل الدونات منال العالم، واستمتعي بمذاق مختلف في كل مرة.

طريقة عمل كوكيز سهلة

• كوبان طحين أبيض.
• كوب رقائق شكولاتة.
• ½ كوب نوتيلا.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلثي كوب سكر أبيض.
• 2 حبة بيض.
• فانيليا سائلة بمقدار ملعقة صغيرة.
• ملعقة صغيرة بكينج بودر.
• واحرصي على استخدام نفس الكوب لكل المقادير.

طريقة الكوكيز بالنوتيلا

1. ابدئي بتسخين الفرن جيدا عند 180 درجة مئوية، وادهني صينية الخبز بالزبدة أولا.
2. وبعدها ضعي الطحين والبكنج بودر، واخلطيهم معا جيدا.
3. وفي وعاء آخر، اخلطي الزبدة مع السكر بالمضرب، حتى تتحولا إلى قوام كريمي.
4. وبعدها ضعي البيض والفانيليا في وعاء الفانيليا، واخلطيهم مرة ثانية.
5. وعقب الانتهاء أضيفي خليط الطحين، مع وعاء الزبدة واخلطيهم برفق شديد حتى التجانس.
6. وضعي بعدها رقائق الشكولاتة، وامزجيها مع كل المكونات.
7. وابدئي في تشكيل عجينة الكوكيز، بفرد العجينة وحشوها بالنوتيلا.
8. ثم أغلقيها حتى لا يخرج الحشو أثناء الخبز.
9. وعقب الانتهاء من كل الكمية، أدخلي الصينية إلى الفرن، لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة حتى تنضج.
10. وبعد أن تنضج الكوكيز، تناوليها مع مشروبك المفضل وألف هناء.