كيكة المقلاة ببيضة واحدة ،  من أنواع الكيك السريع واللذيذ والشهي والذي يعشقه الصغار والكبار، والمحبب والمفضل لديهم أيضاً، كما أنها تحظى بإقبال الكثير، ونالت على إعجاب الجميع أيضاً، نظراً لمذاقها اللذيذ والشهي والمميز فهي غنية بصوص الشوكولاتة، ولسهولة تحضيرها فلا تتطلب وقت ولا مجهود كبير، ولبساطة مكوناتها أيضاً، فهي اقتصادية، وغير مكلفة مثل باقي أنواع الكيك الأخرى، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، كما يمكنكم تقديمها على وجبة الفطور مع كوب من الحليب أو الشاي أو كما ترغبون. كما يمكنكم تقديمها لضيوفكم أو في المناسبات فهي فاخرة، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة كيكة السبع ملاعق الاسفنجية وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيكة المقلاة ببيضة واحدة بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات كيكة المقلاة ببيضة واحدة

تتكون كيكة المقلاة ببيضة واحدة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي:

• كوب إلا ربع سكر.
• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب ماء.
• باكيت فانيليا.
• نصف كوب زيت.
• رشة ملح.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• 16 جم بيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة خل.

مقادير الصوص

• 150جم شوكولاتة مذابة.
• ملعقة كبيرة ونصف دانيت شوكولاتة.
• 50 جم شوكولاتة بيضاء مذابة.
• نصف ملعقة كبيرة زبادي.

للتزيين

• فول سوداني محمص مجروش.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة المقلاة ببيضة واحدة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:

1. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيضة والفانيليا والسكر، ثم نخلطهم جيداً بالمضرب اليدوي.
2. ثم نضيف الزيت والملح ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي.
3. ثم نضيف الماء ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي.
4. بعد ذلك نضيف كوب من الدقيق ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي.
5. ثم نضيف الكمية المتبقية من الدقيق بالتدريج ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
6. ثم نضيف البيكنج بودر ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي.
7. بعد ذلك نضيف الخل ونخلط جيداُ.
8. ثم نحضر مقلاة وندهنها بالزبدة، ثم نضع فيها ورقة زبدة بحجم المقلاة.
9. ثم نسكب فيها خليط الكيك ونساويه جيداً.
10. بعد ذلك نضع المقلاة على نار هادئة جداً، ونغطيها، ثم نتركها لمدة 25 دقيقة.
11. ثم نقلب الكيكة على الجهة الثانية، ونغطي المقلاة، ثم نتركها لمدة 5 دقائق.
12. ثم نرفع المقلاة من على النار، ونضع الكيكة على طبق تقديم.
13. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة المذابة ودانيت الشوكولاتة، ثم نخلطهم جيداً.
14. ثم نغلف الكيكة بالشوكولاتة من جميع الجوانب.
15. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه الشوكولاتة البيضاء المذابة والزبادي، ثم نخلطهم جيداً.
16. بعد ذلك نضع الخليط في كيس حلواني، ثم نزين به الكيكة على شكل خطوط دائرية.
17. ثم نحضر خلة أسنان ونقوم بعمل خطوط بها على صوص الشوكولاتة البيضاء بحيث تصبح الخطوط على شكل مثلث.
18. ثم نضع على الجوانب الفول سوداني.
19. بعد ذلك نقطع الكيكة بالسكينة، ثم نقدمها في طبق التقديم.
20. وبالهنا والشفا.