يعد البسكويت من أشهى المأكولات السريعة ،يوجد من والبسكويت عدة أنواع منها الحادق والحلو، تعتبر وجبة مفيدة ومغذية للإفطار أو العشاء،  يوجد طرق سهلة للتحضير في المنزل من أجل التوفير والنظافة، مكونات البسكويت الأساسية متوفرة في المنازل وإليكم أسهل الطرق لعمل بسكويت الشاى بالطريقة الاقتصادية سهل وهش ومقرمش أسعدى به صغارك كل يوم فى وجبة الفطور وأثناء اللعب.

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش

مقادير بسكويت الشاي 

• نصف كوب زيت.
• بيضه.
• فانيليا سائلة.
•  اتنين كوب دقيق.
• ملعقه صغيره بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• نصف كوب سكر بودره.

خطوات تحضير بسكويت الشاي

• يحضر إناء نظيف وجاف ونضع البيضة مع الزيت والفانيليا ويتم الخفق جيداً.
• ثم يضاف السكر ويقلب  ثم نضيف  البكينج بودر والملح على الدقيق ونقلبهم ثم نضعهم على الخليط السابق  .
• نحضر إناء التسوية ونضع به ورق زبده ويتم فرد العجينة بالنشابه وتقطيعها بالقطاعة حسب الرغبة.
• يتم تسخين الفرن وتوضع فيها على درجة حرارة مائة وثمانون عشر دقائق حتى الحصول على أفضل لون.

طريقة عمل بسكويت شاي بالزبدة

يعد من ألذ أنواع البسكويت فهو يمنحك مذاق شهي ولذيذ لا يُقاوم، ويسعد صعارك على وجبة الفطار وكذلك في وجبات المدرسة، ولا يحتاج إلى الوقت أو الجهد، فقط اتبعي الخطوات التالي:

• كوب زبده.
• ثلاث أكواب من دقيق.
• نصف كوب لبن.
• بيضه.
• ملعقه صغيره بيكنج بودر.
• فانيليا سائلة.
• نصف كوب سكر بودرة.

خطوات تحضير بسكويت الشاي بالزبدة

• نحضر الوعاء ونضع الزبدة مع السكر ويتم الخفق المستمر حتى يصبح مثل الكريمة ونضيف الفانيليا ثم نضيف اللبن.
• نقلب الخليط جيداً ونقوم بوضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر. يتم التقليب حتى يتجانس الخليط ونقوم بفرد العجين ويمكن تقطعية حسب الرغبة بواسطة السكينة مربعات صغيرة.
• ثم يتم وضع والبسكويت في إناء التسوية ونضع فيه ورق زبدة. يمكن تزيين البسكويت بواسطة  السكر الخشن أو السمسم أو جوز الهند.
• نقزم بتسوية الإناء في الفرن على درجه حراره متوسطة لمدة عشر دقائق  حتى يصبح ذهبي اللون.
• يترك ليبرد ثم يقدم مع الشاي الساخن أو أي مشروب آخر.