طريقة عمل الحواوشي تعتبر من الوصفات التي يبحث عنها كل محبي الحواوشي، حيث انه وجبة مغذية ولذيذة ودسمة، ويحبها الكثيرين في العالم العربي، وفي ظل انتشار الفيروسات والأوبئة في الفترة الأخيرة فيفضل البعض أن يقوم بتحضير الوجبات داخل المنزل لضمان الجودة والنظافة، لذا تسعي العديد من السيدات إلى البحث عن طرق مميزة لصنع الحواوشي في المنازل لتجنب إصابة أولادهم بالأمراض المنتشرة نتيجة الأكل الغير صحي، ولذلك سنساعدك في تحضير وجبة الحواوشي في المنزل حيث سنعرض لكم مقادير عمل الحواوشي وطريقة التحضير بالخطوات التفصيلية، فتابعنا.

طريقة عمل الحواوشي

نقدم لكل سيدي جميع المكونات التي يجب أن تحضريها لعمل الحواوشي والتي تتمثل في:

• خوالي بصلتين مفروم.
• ملعقة واحدة من الملح الأبيض الخشن.
• ملعقة متوسطة فلفل.
• نصف ملعقة متوسطة من السماق.
• حوالي نصف ملعقة فقط من الفلفل الحار
• حوالي ملعقة متوسطة كزبرة جافة.
• حوالي 4 ملاعق فليفلة مفرومة.
• خبز لتجهيز الحواوشي حسب عدد الأشخاص.
• طماطم مفرومة.
• ثوم مفروم، حوالي حبة كبيرة.
• ملعقة كبيرة من السمنة.

طريقة تحضير الحواوشي باللحمة المفرومة

بحث العديد من السيدات عن طريقة لصنع الحواوشي في البيت بدون تكلفة مبالغ فيها، ويمكنك عمل الحواوشي من خلال اتباع الخطوات التالية وهي:

• ضع البصل مع الملح داخل الوعاء.
• بعدها قم بإضافة الفلفل الأسود والسماق.
• قم بعد ذلك بوضع الكزبرة مع البهارات.
• قلب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
• بعدها قم بإضافة الطماطم مع الثوم.
• زود الخليط بالفليفلة.
• حضر اللحم ثم قم بتزويده للخليط.
• قم بخلط كل المكونات حتى تتجانس.
• قم بحشو الرغيف، ولكن حاول توزيع الخليط في الداخل بعناية.
• حاول ان تتجنب الأطراف حتى لا تحترق، حيث يجب التركيز على الجزء الموجود في المنتصف.
• قم بتسخين مقلاة على الموقد.
• بعدها اترك الحواوشي لمدة ربع ساعة، ثم يمكنك البدء في التسوية.
• ضع ملعقة السمنة على مقلاة على الموقد.
• انتظر حتى تسخن المقلاة بشكل كامل، ثم أبدا في التسوية.
• بعدها قم بوضع رغيف الحواوشي حتى يستوي، ويجب تقليبه على الاتجاهين وذلك حتى لا يحترق.
• كرر العملية مع كل رغيف حتى ينضج، ثم قم بتقديمه مع الطحينة والمخللات.