طريقة عمل أسرع تشيز كيك بكل سهولة بمكونات متوفرة في كل منزل
طريقة عمل أسرع تشيز كيك بكل سهولة بمكونات متوفرة في كل منزل
طريقة عمل أسرع تشيز كيك هي من أشهر الحلويات الغريبة التي لها مذاق خاص ومنشئها الأصلي اليونان وانتشرت عبر البلاد العربية ودول الخليج العربي وابدع كل مطبخ بتحضيرها وتعد بأكثر من طريقة مختلفة منها على البارد، بدون فرن، ويمكن أن يحضر بطريقة خاصة لعشاق الرشاقة والدايت يذهب الجميع لتناولها خارج المنزل بالمذاقات المختلفة.
طريقة عمل أسرع تشيز كيك
تشيز كيك هو عبارة عن كيكة من ثلاث طبقات مختلفة الطبقة الأولي السفلية بسكوت مجروش ناعم أما الطبقة الوسطي جبن كريمي والطبقة الأخيرة مرحلة التزين المفضلة والمتاح لديكي من الممكن أضاف أي نوع مربي تفضلينه أو حلقات من الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة التي بعشقها الجميع أو صوص الكرميل.
طريقة عمل تشيز كيك بالنوتيلا
المكونات الطبقة الأولي
- ثلاثة باكت بسكوت سادة.
- ملعقتان كبيرة كاكاو حلو.
- نصف كوب زبده مذابة.
مكونات الطبقة الثانية
- أثنان باكت أوريو شوكولاتة.
- كوب كريم شانتية.
- كوب ماء فاتر.
- علبة جبنة كيري 8 قطع.
- أو كوب جبنة كريمي.
- كوب شوكولاتة سائلة.
مكونات الطبقة الثالثة
- ثلاث ملاعق كبيرة زبده.
- ربع كوب حليب ساخن.
- نصف كوب شوكولاتة سائلة خام.
للتزين حسب الرغبة
- كرات شوكولاتة غامقة.
- كرات شوكولاتة فاتحة.
- بشر قالب شوكولاتة أبيض / غامق.
- بسكوت لوتس مفروم ناعم.
طريقة التحضير
- نطحن البسكوت في الكبة طحن خشن أو بالنشابة.
- نحضر صينية مناسبة ونضع البسكوت المفروم بحرص.
- ونضغطه بباطن اليد أو بملعقة مسطحة ونساويها من جميع الجوانب.
- نضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة حتي يتماسك البسكوت.
- نحضر الطبقة الثانية نضع الكريم شانتيه في وعاء عميق.
- نضيف ربع كوب ماء ونخفقهم ونضيف الماء بالتدريج حتي نحصل على خليط مناسب.
- نضيف مكعبات الجبن والشوكولاتة السائلة ونخفقهم مرة أخري حتي تذوب الجبنة.
- نخرج الصينية ونضع الطبقة الثانية ونسويها بالملعقة من كل الجوانب.
- نضعها مرة أخري في الفريزر بنفس المدة السابقة.
- نحضر الطبقة الثالثة نضع الشوكولاتة في وعاء عميق ونضيف الحليب والزبدة.
- نقلبهم بالمضرب السلك أو الكهربائي حتي تذاب الزبدة تماماً، نخرج قالب التشيز كيك من الفريزير.
- نصب صوص الشوكولاتة المذاب وتساويه من جميع الأطراف، نضع تشيز كيك مرة أخيرة في الثلاجة.
- نتركها في الفريزر لمدة ساعة حتي تتماسك جميع الطبقات ونزينها بقطع الشوكولاتة ومفروم البسكوت.
- تقطع حسب الرغبة وتقدم باردة وبجانبها المشروبات المفضلة.
شارك
تعليقات