كيكة الرواني الخطيرة والرئعة بطعم خيالى ،  تعتبر كيكة الرواني واحدة من أهم أنواع الحلويات المأخوذة من المطبخ اليمني وحرصنا على أن ننقلها إليكم عبر موقعنا هذا الذي يرغب دائماً بمفاجأة المتابعين بتقديمه لأشهى وألذ وأغرب أنواع الحلويات الشرقية والغربية التي تكون متواجدة في جميع دول العالم، وإذا كان لديك رغبة في تقديم شيء مختلف سوف نهتم برغباتك ونقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة الرواني في البيت دون أن تبذلين أي جهد في البحث عن طريقة جديدة لعمل أحد أنواع الحلوى.

كيكة الرواني الخطيرة والرئعة بطعم خيالى

إلى كل أم تحب أن تقدم لأطفالها الصغار أطباق مختلفة من الحلويات يمكنك من الآن أن تقومين بعمل كيكة الرواني في البيت بأقل وأرخص التكاليف فقط عليك القيام بإحضار هذه المكونات التي يمكن أن تجديها عندك في دواليب مطبخك وهي:

مقادير عمل كيكة الرواني:

• كوب واحد دقيق أبيض.
• كوب واحد دقيق سميد.
• كوب واحد ونص سكر.
• 5 بيضات حجم كبير.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة جوز هند.

مقادير عمل القطر:

• نصف كوب عسل أبيض.
• 1 كوب ماء ساخن.

مقادير تزين كيكة الرواني:

• 3 كوب فستق مجروش.
• 3 كوب جوز هند.

طريقة التحضير:

• أولاً قومي بتحضير عجينة الكيك عن طريق جلب وعاء العجن وضعي به البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم مع بعضهم بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلين على خليط يشبه الكريمة.
• احضري وعاء أخر ضعي به الدقيق الأبيض ودقيق السميد واخلطيهم جيداً ثم يضاف جوز الهند والملح وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• بعدها عليك بإضافة خليط الدقيق تدريجياً إلى وعاء البيض والسكر واخفقي باتجاه واحد حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها جيداً.
• بعد ذلك أصبح لديك عجينة كيكة الرواني وعليك بعد الآن أن تقومين بإحضار الصينية الخاصة بعمل كيكة الرواني قومي بدهنها بقليل من الزيت ثم يتم سكب العجينة بها.
• قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي صينية كيك الرواني وانتظري حتى أن تنضج تماماً وتصبح باللون الذهبي.
• في هذا الوقت قومي بتحضير القطر عن طريق وضع ماء ساخن والعسل مع بعضهم وقلبي جيداً حتى يذوب العسل بالماء.
• بعد أن تصبح صينية الكيك جاهزة اخرجيها وسكبي عليها القطر وزينيها بجوز الهند والفستق المجروش.