نقدم لكم عبر موقعنا ثقفني اسرار عمل بسبوسة الحلواني، العديد من النساء تريد أن تتعرف على  طريقة تحضير البسبوسة طرية وكذلك مرملة ، لكنهم ليس بإمكانهم تحضيرها، إذ أنهم ليس لديهم الخبرة في طريقة التحضير مثله، لهذا ففي هذا التقرير سوف نرفق لكم كل ما يخص طريقة تحضير البسبوسة كالحلواني، إذ أن هناك طرق عديدة لا تُعد ولا تُحصى، ومعظم هذه الطرق ليست الطريقة الصحيحة، لهذا فتستطيعون التعرف الآن على الطريقة الصحيحة الخاصة بإعدادها على طريقة الحلواني حتى تستطيعي تحضيرها لأولادك وعائلتك وكذلك أسرتك بأبسط الطرق وكذلك أقل التكاليف وأسهل الخطوات.

 بسبوسة الحلواني في المنزل

هناك أشخاص عديدة ترغب في تحضير البسبوسة كالمحلات في طعمها وقوامها، إذ أن هناك العديد من السيدات لا تعرف الطريقة الصوابة لإعداد البسبوسة بأفضل طريقة صحيحة وكذلك بالمكونات القليلة والبسيطة والاقتصادية، هذا بالإضافة إلى أنه نادراً ما تجدي وصفة صحيحة كوصفة الحلواني تماماً، إذ أن وصفة الحلواني تجعلها مرملة وكذلك طرية، وفيما بعد مقاديرها، وكذلك طريقة التحضير.

مقادير بسبوسة الحلواني

• 1 وربع كوب سميد بسبوسة.
• ملعقة كبيرة جوز هند.
• ثلث كوب سمن “يفضل البلدي”.
• ثلث كوب من السكر.
• رشه فانيليا.
• رشه بيكنج باودر.
• ربع كوب شربات ثقيل أو عسل.
• ثلث كوب ماء ساخن.

طريقة عمل بسبوسة الحلواني

• أولاً افركي السميد مع السمنة البلدي بيديكِ، وتلك الخطوة تكون في غاية الأهمية، ومن ثم قومي بإضافة المقادير الباقية التي من ضمنها العسل أو الشربات الثقيل، مع مواكبة تحريك المكونات بدون العجن.
• بعدها قومي بتحضير صينية مقاس 26 والحافة التي تتعلق بها تكون قصيرة، ومن ثم ادهنيها بالطحينة مع توزيع البسبوسة عليها.
• بعد ذلك ضعيها بفرن تم تسخينه في درجة حرارة متوسطة بالرف الأوسط، وفي آخر فترة بالتسوية ضعيها أسفل الشواية واتركيها إلى أن يتم مرور ما يقرب من حوالى ٦ دقائق.
• أخيراً بعد أن يتم الاحمرار من أعلى أضيفي الشربات الساخن عليها.
• قومي بتحضير الشربات من خلال وضع كوب ونصف سكر مع كوب ماء بغير والليمون، ومن ثم تحضيره على الطريقة المعتادة.