طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة، تعتبر كيكة الزبادي الهشة من أكثر المأكولات والحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث هي من الحلوى المفضلة عند الكثيرين خصوصاً الأطفال، فيتم تناولها بالتحديد في فترة الصباح وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة في المنزل.

مقادير تحضير كيكة الزبادي الهشة:

يتم تحضير كيكة الزبادي الهشة بطريقة سهلة وسريعة كما أن مكوناتها غير مكلفة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم مقادير تحضير كيكة الزبادي الهشة:

• ثلاثة بيضات.
• كوب من السكر.
• رشة صغيرة من الفانيليا.
• علبتان من لبن الزبادي.
• نصف كأس من الزبدة.
• نصف كوب من الزيت
• كيس من البيكنج بودر.
• كأسان من الدقيق.
• رشة من الملح.

طريقة تحضر كيكة الزبادي:

تعتبر كيكة الزبادي واحدة من أفضل أنواع الحلوى التي يقبل على تناولها البعض ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير كيكة الزبادي:

1. الحصول على الخلاط الكهربائي ويتم وضع فيه كلاً من البيض والسكر والفانيليا وتركه في الخلاط لحين أن يصبح منفوش وهاش.
2. بعد ذلك يتم إضافة الزيت والزبادي والبيض إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط.
3. بعد ذلك يتم الحصول على البيكنج بودر والطحين ورشة الملح ويتم وضعه في إناء مع التقليب لحين أن يتم الحصول على خليط متجانس.
4. يتم وضع الخليط الذي قد سبق تحضيره على الدقيق مع التقليب جيداً.
5. الحصول على صينية الكيك ويتم وضع الخليط فيها ثم دهنها بالزيت النباتي أو دهنها بقطعة من الزبدة ثم يتم رض عليها كمية من الدقيق منعاً لالتصاق العجينة بها.
6. يتم إشعال الفرن ثم يتم وضع الكيكة في الفرن الكهربائي وتركها لمدة نصف ساعة.
7. بعد ما تمر المدة يتم إشعال الجانب الأعلى من الفرن ويتم وضع الكيكة فيه لمدة عشرة دقائق ثم يتم إخراجها من الفرن وتركها لحين أن تبرد ثم يتم تقديمها وبالهناء على الجميع.
8. من أجل أن تنجح الكيكة يلزم وضع المكونات السائلة على الدقيق ويتم التقليب من أسفل إلى أعلى لكي تكون العجينة في يديكم هشة وناعمة ومتماسكة كما ترغبون.

مقادير كيكة البرتقال الذهبية الهشة:

• ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• فانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• كوبان من الدقيق الأبيض.
• ملعقتان من السمن أو الزبدة.
• كوب كبير من عصير البرتقال.
• ملعقة من الخل الأبيض يعمل على هيشان عجين الكيك.
• كوب كبير من السكر الناعم الأبيض.
• رشة صغيرة من الملح.