أسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل، المكرونة البشاميل من الاكلات المشهورة والتي يحبها الجميع وخاصة الأطفال، التي يحبوا تناولها بشكل مستمر، لذلك تبحث ربات المنزل عن طرق عمل المكرونة البشاميل في البيت زي الجاهزة، لكي تنال إعجاب أفراد أسرتها، ولا يقوموا بشراءها جاهزة، سوف نعرض لكم من خلال مقالتنا، أسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل بالخطوات بطعم يجنن ستنال إعجاب كل من يتناولها

أسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل في البيت زي الجاهزة

المكونات

• كيس من مكرونة الأصابع صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان زيت.
• 400 جرام من اللحم المفروم.
• حبة بصل كبيرة.
• ملعقة من البهارات المشكل.
• ملعقتان من الملح.
• ربع ملعقه صغيره من الفلفل الأسود.

صلصة الطماطم

• ملعقتان كبيرتان من الزيت.
• حبة من البصل المفروم.
• فص ثوم مهروس.
• حبة طماطم مفرومه.
• أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقه فلفل أسود.
• نصف ملعقه من البهارات
• جبن موزاريلا.

طريقة التحضير

قومي بسلق المكرونة من خلال وضعها في ماء مغلي به رشة ملح وملعقة زيت، في وعاء ضعي الزيت واتركية يسخن ثم قومي بوضع البصل ثم قومي بإضافة اللحم وقومي بتقليبهم جيداً حتي تجف اللحم ويتبل البصل، ثم عليك إضافة الثوم والبهارات والملح والفلفل، وعليك تقلبيهم حتي تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

طريقة عمل صلصة الطماطم

قومي بفرم بصل ناعمة جداً، ثم قومي بوضع مقلاة به زيت واتركيه ليسخن، ثم قومي بإضافة البصل وقلبي حتي يصل للون الذهبي، أضيفي الثوم إلي البصل مع التقليب الجيد، عليك إضافة الطماطم المقطعة عليهم، انتظري حتي تنضج المكونات وأضيفي الفلفل والملح والبهارات، أضيفي صلصة الطماطم على المكونات السابقة واتركيهم يمتزجوا، قومي بإحضار صنية  ونضع فيها كمية من البشاميل، ثم وضع طبقة من المكرونة ثم أضيفي عليها اللحم المفروم ونضع طبقة أخري من المكرونة ونضع خليط الطماطم ثم نضيف البشاميل وعلى الوجه نقوم بوضع الجبن الموزاريلا، ندخلها الفرن على درجة حرارة 180  درجة مئوية، ونتركها حتي تنضج بشكل تام وتأخذ اللون الذهبي، وقومي بتقديمها بالشكل الذي ترغبي فيه وستنال إعجاب كل من يتناولها.