طريقة عمل شوكولاتة سهلة بكل سهولة وبدون مواد حافظة وأحلى من الجاهزة، حيث يعشق الكثير تناول الشيكولاته بجميع أنواعها سواء السائلة أو القطع أو شكولاتة قابلة للدهن والتغميس وللشيكولاته فوائد متعددة للجسم فضلاً عن مذاقها الطيب واللذيذ، حيث تعد الشوكولاته من المواد الطبيعية التي تتكون من الكاكاو وبعض المواد الطبيعية الأخرى ويمكن استخدامها في الكثير من الحلويات كتزين الكيك أو الجاتوه أو بعض أطباق الحلويات كما يوجد شوكولاتة بيضاء وأخرى بنية وأخرى سواء وتتميز الشوكولاتة باحتوائها على العديد من عناصر والمعادن اللازمة للجسم مثل البروتين والفسفور والحديد، وتعد مصدر ممتاز جدًا للطاقة فضلاً عن أنها تعمل على تقوية خلايا المخ والذاكرة.

طريقة عمل طريقة عمل شوكولاتة سهلة في المنزل

قد يعتقد الكثير أن عمل الشوكولاتة في البيت أمر صعب وليس سهل ويحتاج إلى معدات ومواد كثيرة تتطلب أموال ولكن الحقيقة غير ذلك حيث بمكونات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق.

مكونات عمل الشوكولاتة

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل الطازج.
• 1 فنجان من السكر البودرة.
• 1 فنجان من الزيت ويفضل زيت ذرة.
• فنجان من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.

طريقة عمل شوكولاتة سهلة

1. نحضر الخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع السكر والحليب ونخلط جيدًا.
2. بعد ذلك نقوم بوضع الزيت والماء ونخلط جيدًا.
3. ثم نضع في المرحلة الأخيرة الكاكاو ونستمر في الخلط حتى تختفي أي تكلات للكاكاو.
4. نضع الشوكولاته السائلة في كاسات تكون صغيرة الحجم ونزيها بجوز الهند وبألف هنا.

طريقة عمل صوص الشوكولاته بدون زبدة

المكونات

• كوب من الحليب البودرة.
• كوب سكر.
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب ماء.
• كوب كاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

1. احضري وعاء عميق وضعي السكر والزيت والماء واخلطي جيدًا.
2. ثم ضعي الحليب والكاكاو والفانيلا واستمري في الخلط حتى تتأكدي من أن المكونات قد امتزجت معًا.
3. احضري وعاء ويكون له غطاء محكم.
4. افرغي الشوكولاتة السائلة به وادخليه الثلاجة حتى يتماسك.
5. الآن أصبحت الشوكولاتة جاهزة للاستخدام من الممكن استخدامها للتغميس أو التزين حسب الرغبة.

طريقة عمل الشوكولاتة الصلبة

المكونات

• نصف كوب من الفول السوداني المطحون خشن.
• 500 جرام شوكولاته.

طريقة التحضير

1. احضري وعاء به ماء وآخر يتم وضعه فوقه لعمل حمام مائي.
2. قطعي الشوكولاتة وضعيها على الحمام المائي دون أن يصل إليها الماء.
3. قلبي الشوكولاته حتى تذوب تمامًا.
4. ثم قومي بإضافة الفول السوداني مع التقليب المستمر.
5. احضري ورق زبدة وضعي به الشوكولاته ولفيها رول.
6. ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد لمدة ساعة.
7. بعد ذلك اخرجيها وقطيعها قطع صغيرة وقدميها مع القهوة السادة.