أسرع طريقة لتنظيف الكرشة في البيت، تعد أكلة الكرشة من أكثر الأكلات المصرية شهرة في مختلف محافظات الجمهورية وعدد كبير جدًا من الناس يتناولها بصورة دائمة ولكن البعض من الناس يواجه مشكلة كبيرة بسببها ويتردد من شرائها وذلك بسبب صعوبة تنضيفها، ولكن لا تحتار ويمكنك من هذه اللحظة أن تشتريها وقتما تشاء فسوف نقدم لك من خلال مقالنا اليوم بعض الوصفات والطرق السهلة من أجل تنضيف الكرشة بكل سهولة في المنزل كل ما عليك هو أن تتابع موضوعنا إلى نهايته.

أسرع طريقة لتنظيف الكرشة في البيت

يعد السفن أب من أسهل الطرق التي تستخدم في تنظيف الكرشة فهو حل سريع لعملية التنظيف هذه والطريق تتمثل في الخطوات التالية:

• في قدر مناسب وواسع بشكل كافي قومي بفرد الكرشة جيدًا بحيث لا يكون بها أي ثنيات على الإطلاق.
• ضعي زجاجة من السفن أب فوق الكرشة حتى تغطيها بشكل كافي ولكن لا تضيفي الماء.
• اتركي الكرشة لمدة نصف ساعة تقريبًا مع السفن أب، وذلك لأن السفن أب يساعد على زوال أي رائحة كريهة في الكرشة.
• قومي بوضع الكرشة على لوح التقطيع وأزيلي كل الوبر الذي يوجد بها باستخدام السكين.
• في وعاء مناسب اخلطي الكرشة بكوب من دقيق الذرة جيدًا واتركيها لمدة 30 دقيقة.
• أضيفي القليل من الملح وشرائح من الليمون ومن ثم اغسليها جيدًا من مرتين إلى ثلاث مرات.

طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج صودا

• قومي بشراء الكرشة من عند البائع طازجة.
• ابدأي بغلي الماء في قدر مناسب على نار متوسطة وأضيفي به القليل من الملح والخل وضعي الكرشة بها.
• اتركي الكرشة تغلي غلوتين ومن ثم أخرجيها من النار وابدأي بإزالة القشرة السوداء باستخدام السكين.
• بعد الانتهاء من إزالة القشرة السوداء من كل القشرة ضعي الكرشة في وعاء نظيف وضعي معها ملعقة كبيرة من البيكنج سودا لمدة 20 دقيقة.
• بعد انتهاء المدة قومي بنشل الكرشة من الماء واخلطيها بقليل من الدقيق.
• افركي الكرشة جيدًا مع الدقيق ومن ثم قومي بغسلها جيدًا بالماء حتى تكون نظيفة وليس بها أي رائحة كريهة.
• ابدأي الآن بطهي الكرشة بطريقتك المعروفة.

طريقة تنظيف الكرشة بالخل

قومي بوضع الكرشة تحت الماء اغسليها جيدا ، ثم ضعيها في صينية وغطيها بالملح تماما ، ثم ضعي كوب من الخل على الكرشة واتركيها لمدة ليلة كاملة في الثلاجة ، ثم اغسلي الكرشة بالماء مرة أخري باستعمال فرشاة التنظيف ، ثم قومي بوضعها في وعاء به ماء واتركيها على النار لمدة ساعتين .