طريقة عمل ساندوتش فاهيتا اللحمة مثل أفضل المطاعم
طريقة عمل ساندوتش فاهيتا اللحمة مثل أفضل المطاعم
تعتبر فاهيتا اللحمة من أطباق اللحوم المفضلة لدى عدد كبير من الناس، ويعتقدون دائما أنها المفضلة لديهم ولن يستبدلوها بأي صنف آخر، حيث تحتوي اللحوم على نسبة كبيرة من البروتين والفيتامينات والكثير من العناصر الغذائية اللازمة لبناء الجسم واكتمال نمو العظام بشكل طبيعي، وتجدر الإشارة إلى أنه نظرا لارتفاع نسبة الدهون في اللحوم وارتفاع نسبة البروتين فيها، فإن تناول الكثير من اللحوم يسبب العديد من الأمراض دون علم.
أثبتت الدراسات أنه يجب تناول اللحوم بشكل متوازن وبإنتظام خلال أسبوع لأن تناول الكثير من اللحوم يمكن أن يسبب الإمساك أو النعاس الناتج عن الخمول وكذلك الإصابة بمرض النقرص، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال وطهيه بطريقة صحية تناسب الجسم واحتياجاته، ومع ذلك ففي كل طبق يمكن طهيه باللحم يكون مذاقه الفريد واللذيذ مقبول ومرغوب فيه ويتميز بمذاقه اللذيذ ويفضل تناوله مع الخضار الطازجة لموازنة التغذية، لذلك سوف نشرح لكم في هذا المقال ومن خلال موقعنا ثقفني طريقة عمل فاهيتا اللحمة في المنزل.
طريقة عمل فاهيتا اللحمة
مكونات فاهيتا اللحم
- خمسمائة جرام من اللحم مقطع على شكل شرائح طويلة
- ثلاث حبات متوسطة من الفلفل الحلو
- مئتان وخمسون جرام من الفطر
- حبة بصل متوسطة الحجم
- ملعقتين كبيرتين من كريمة الطبخ
- شرائح الجبن
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- زيت نباتي
- خبز فرنسي طازج
طريقة تحضير ساندوتش فاهيتا اللحم
- نقطع اللخمة كل قطعة من المنتصف بالطول ثم نأخذ المقلاة ونضع الزيت فيها ونضعها على النار ثم نضيف اللحم والتوابل والملح حتى ينضج قليلا ثم نقلبها على جميع النواحي ثم نغلق الغطاء حتى ينضج تماما.
- نقطع البصل إلى أجنحة ونضيف القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة ونضع البصل ونقلب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي، ثم نقطع الفلفل الحلوة إلى شرائح طويلة ونضيف إلى البصل ونضيف بعض الملح لجعلها أكثر ليونة.
- نضع البصل والفلفل على اللحم ويقلب جيدا حتى تتجانس النكهة والبهارات.
- غطي طبق اللحم لمدة خمس دقائق للتأكد من نضج اللحم بالكامل.
- نضيف كريمة الطهي على اللحوم والخضروات ونقلب لمدة خمس دقائق.
- نقسم الخبز الفرنسي في المنتصف ونضع اللحم والخضروات مع القليل من الزبدة المطبوخة.
- ثم نضيف شرائح الجبن إلى اللحم ونضيف بعض بذور السمسم المحمص حسب الحاجة.
- يزين هذا الطبق بالخس والطماطم والثوم ويقدم معه عصير طبيعي ويفضل عصير برتقال طبيعي ويؤكل ساخنا.
تعليقات