طريقة عمل المعكرونة بالجمبري بصوص كريمي لذيذ أسرع وألذ وجبة غذاء في 10 دقائق بطعم خطير. تعد هذه الأكلة من الأكلات المهمة والشهية التي يحبها الكثير منا، ولكن هناك البعض، وخاصة الأطفال لا يحبون الجمبري. لذلك نقدم لكم مع بجانب الجمبري صوص كريمي خطير ولذيذ مع المكرونة  التي سوف تستخدمونها في عمل هذه الوجبة. هذه الأكلة أيضاً تحتوي على فوائد هائلة لاستخدام الجمبري بها الغني بالعناصر المفيدة للجسم.

طريقة عمل المعكرونة بالجمبري بصوص كريمي لذيذ أسرع وألذ وجبة غذاء في 15 دقائق على طريقة أشهر المطاعم

تعد هذه الأكلة المكرونة بالجمبري والصوص الكريمي الرهيب وجبة غذائية متكاملة العناصر والفوائد، بالإضافة لطعمها الرائع واللذيذ، وسهلة وسريعة التحضير في وقت قياسي.

مقادير عمل المكرونة بالجمبري

• نصف كيلو جمبري  يفضل حجم كبير، ويكون مقشر، وغسول جيداً، ومفتوح من الخلف.
• 250 جم معكرونة فيتوتشيني أو إسباغيتي، حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.
• ثلاث ملاعق كبار من الزيت.
• ربع كوب جبنة بارميزان أو شيدر.
• أربع فصوص ثوم مفرومين.
• نصف كوب من ماء سلق المعكرونة.
• بقدونس مفروم.
• كوب من كريمة الطبخ، إذا لم يتوفر لديكي يمكنك استخدام ( كوب من الحليب تم خلطه مع ملعقة كبيرة من الدقيق مع ملعقة من القشطه).

طريقة عمل المكرونة  بالجمبري بالصوص الكريمي

• في حلة بها ماء مغلي على النار، قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزيت، وملعقة كبيرة من الملح، وبعد ذلك ضيفي عليهم المكرونة، وقلبيهم، ثم غطيها واتركيها على النار لمدة 9 دقائق حتى تنضج.
• بعدما تنضج المعكرونة قومي بأخذ نصف كوب من ماء سلق المكرونة، وبعد ذلك قومي بتصفية المعكرونة، واتركيهم على جنب.
• نأتي الآن لعمل الجمبري، لتتبيل الجمبري قومي برص الجمبري على طبق، ثم تبليه برشه من الملح والفلفل الأسود، والبابريكا.
• في طاسة على النار قومي بإضافة ملعقتين من الزيت مع ملعقة من الزبدة، وعليهم الثوم المفروم، وقلبيهم.
• بعد ذلك ضيفي الجمبري مع رصهم بجانب بعض على نار متوسطة لمدة دقيقتين، ثم قلبهم على الجانب الأخر لمدة دقيقتين أيضاً عندما يصبح لونه برتقالي قومي بإخراجه من النار، لأنه تم نضجه.
• في نفس الطاسة قومي بإضافة ماء سلق المعكرونة، وأيضاَ كريمة الطبخ، ثم قومي بإضافة رشه من الملح، والفلفل وقلبيهم جيداً، حتى تغلي الكريمة.
• أضيفي على الكريمة الجمبري، وقليل من البقدونس المفروم، مع ربع كوب من الجبن الشيدر أو البارميزان ما يتوفر لديكِ، وقلبي جميع المكونات.
• في النهاية أضيفي المكرونة وقلبيهم جيداً واتركيهم حتى يتم تشرب المكونات جيداً معا.
• أخيراً ضيفي ملعقة من البقدونس، مع قليل من الجبن وقلبيهم، ثم قومي بإطفاء النار، وبذلك أصبحت الوجبة جاهزة بطعمها السهل والبسيط.
• قومي بتقديمها في طبق التقديم مع تزيينها برشه من البقدونس والجبن من فوق ليبرز جمال الطبق، وقدميه بالهناء والشفاء، وأتمنى أن ينال إعجابكم.