بسكويت القهوة الرائع الهش المقرمش باسهل طريقة ، يعتبر بسكويت القهوة من أكثر أنواع البسكويت المعروفة بمذاقها الرائع والجيد، كما أنه من الأنواع الذي يمكن تحضيرها في المنزل ويتم تقديم بسكويت القهوة مع كوب من الشاي أو الحليب الساخن أو العصير ويتم تحضيره بكثير من الطرق المختلفة والمتنوعة الذي يمكنك أن تختارين من بينها وسوف نساعدك عن طريق تقديمنا لواحدة منهم فتابعينا.

بسكويت القهوة الرائع الهش المقرمش باسهل طريقة

سنعرض لك سيدتي طريقة سريعة وسهلة لعمل بسكويت القهوة الذي يحبه الكثير من الأشخاص وخاصة أطفالك فهم من أكثر الناس حباً للبسكويت التي يتم تحضيره كما يلي:

المقادير:

• 5 كوب دقيق أبيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا السائلة.
• 3/1 كوب سكر بني.
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
• 3/1 كوب مسحوق كاكاو سادة.
• 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
• 3/4 كوب زبدة طرية.

مقادير الكريمة:

• 2 ملعقة كبيرة حليب.
• 2 وربع كوب سكر بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

• في البداية قومي بتحضير عجينة البسكويت عن طريق تثبيت مضرب الخلط الكهربائي وضعي بالوعاء الخاص به الزبدة واخفقيها على سرعة هادئة لبضعة ثواني.
• بعدها يتم إضافة مسحوق الكاكاو السادة ومن ثم الفانيليا السائلة والسكر البني واخلطي ثم تضعين الملح والقهوة سريعة الذوبان مع الاستمرار في الخفق.
• ثم عليك بإضافة الدقيق تدريجياً ثم اخفقي واعجني المكونات مع بعضها حتى يتكون لديك عجينة ناعمة.
• قومي بتشكيلها على هيئة اسطوانات طويلة ثم توضع في وعاء وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• ثم يتم تثبيت شبكة الفرن بالوسط ويتم تشغيله على درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضري صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ثم يتم رص البسكويت بالشكل التي ترغبين به.
• ضعي الصينية في الفرن وتركيه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
• ثم يتم تحضير الكريمة بالطريقة المعروفة وافرديها على البسكويت وقدميها بالهناء والشفاء.