كيكة البسكويت الباردة اللذيذة حضريها بدون بيض وبدون فرن بكل سهولة وبطعم يبهر ضيوفك، كيكة البسكويت الباردة بدون فرن تعد من أكثر أصناف الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار، خاصة الذين يحبون الشيكولاتة، لأنها تزويدهم بالطاقة التي يحتاج إليها أجسامهم، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في أقل من ساعة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة بدون بيض وبدون فرن.

تعتبر كيكة البسكويت الباردة مكوناتها بسيطة ومتوافرة في كل منزل، وبالنسبة لخطوات تحضيرها تتسم بالسهولة، تعتمد مكوناتها على البسكويت والحليب، وسوف نذكر إليكم مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة وخطوات تحضيرها من خلال السطور الآتية

طريقة عمل كيكة البسكويت بدون بيض وبدون فرن

المقادير:

• نصف كيلو بسكويت سادة.
• 200 جرام من الشيكولاتة الخام.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• نصف لتر من الحليب.
• كأس كبير من الكاكاو الخام.
• أربع ملاعق صغيرة من السكر.
• 30 جرام من النشا.
• كوب كبير من صوص الشوكولاتة الجاهز.

طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة بدون بيض وبدون فرن

1. ضعي كيس نايلون داخل قالب خاص بالكيك، حتى يتغلف من جميع الجوانب.
2. قومي بوضع نصف مقدار البسكويت أسفل القالب بشكل متساوي، ثم ضعي القالب جانبا.
3. امزجي السكر مع مقدار الكاكاو، والنشا، والحليب جيدا في وعاء حراري، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة، ثم اتركيه حتى يتكون خليط كثيف.
4. ضعي خليط الكاكاو جانبا، ثم ضيفي إليه الشيكولاتة الخام، ومقدار الزبدة، ثم امزجيهم جيدا.
5. ضيفي باقي مقدار البسكويت إلى خليط الكاكاو بعد تفتيته قطع كبيرة، ثم اخلطيهم جيدا، ثم وزعيهم فوق طبقات البسكويت.
6. اغلقي الكيس، ثم ضعي القالب داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 60 دقيقة، حتى تتماسك.
7. وزعي صوص الشوكولاتة فوق كيك البسكويت البارد بدون فرن، ثم قومي بتقطيعه حسب الرغبة قبل التقديم مباشرة.

طريقة عمل كيكة البسكويت بدون فرن

المكونات:

• 500 جرام من بسكويت الشاي.
• ثلاث أكواب كبيرة من كريمة الشوكولاتة.
• كأس كبير من صوص الشوكولاتة.

خطوات تحضير كيكة البسكويت بدون فرن

1. احضري قالب زجاجي، ثم وزعي بعض قطع البسكويت أسفل القالب، حتى تتكون طبقة، ثم ضعي عليها كمية مناسبة من الكريمة فوق البسكويت.
2. كرري الخطوة السابقة حتى تنهي من تكوين عدة طبقات، ضعي القالب الزجاجي داخل الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
3. وزعي صوص الشوكولاتة على سطح كيك البسكويت، حتى يصبح الحلى جاهز للتقديم.

نصائح عند عمل الكيكة

1. قومي باختيار قالب مناسب لتحضير الكيك.
2. استخدمي الزبدة الخام لكي تعطي رونق خاص من الطعم واللون والرائحة للصوص.
3. اجعلي قوام الصوص متوسط.

طريقة عمل الكيكة الباردة بالشوكولاتة

المكونات

• أربع أكواب كبيرة من الحليب.
• نصف كيلو من البسكويت السادة.
• 4 ملاعق كبيرة من بودر الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• 1 صفار بيضة.
• 6 ملاعق كبيرة من الدقيق.

وبذلك قد وضحنا إليكم من خلال هذا المقال مكونات عمل كيكة البسكويت الباردة بدون بيض وبدون فرن وخطوات تحضيرها ونصائح لنجاح الكيكة.