أسهل طريقة لعمل بيتزا الطاسة تعتبر طريقة عمل البيتزا من أكثر الوصفات التى لا تخلوا من مطبخ السيدات الأمهات، وذلك بسبب أن البيتزا من أكثر الوجبات المفضلة من قبل الأطفال والكبار ذلك بجانب سهولة عملها وتقديمها فى جميع المناسبات.

أسهل طريقة لعمل بيتزا الطاسة

ابحث الكثير من الأمهات أو الفتايات حديثة الزواج عن أسهل طريقة لعمل بيتزا الطاسة والتي يفضلها الكثير من أهل المنزل كبار وصغار.

المقادير الخاصة بالبيتزا

• مقدار كوب من الدقيق.
• ذرة ملح.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
• علبة زبادي.

المقادير الخاصة بالحشو

• صلصه حسب الحاجة.
• فلفل أخضر أو ملون مقطع على هيئة دوائر.
• بصلة صغيرة مقطعة بشكل دائري.
• زيتون مبشور.
• لحمة مفرومة أو دجاج يتم تقطيع على شكل مكعبات صغيرة.
• فلفل اسود وملح أو التوابل التي تفضلونها.
• صلصة.
• خليط من الجبن الموتزاريلا والشيدر والجبنة الرومي.

طريقة تحضير البيتزا

• نحضر إناء ثم نقوم بوضع الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والزيت و علبة الزبادي ونعجنها بطريقة جيدة.
• ثم نغطيها ونتركها حتى تختمر إلى الضعف في مكان دافئ.
• حتى تختمر العجينة نقوم بتجهيز الصلصة المقادير الخاصه بالحشو.
• ثم نقوم بإحضار صينية لا يلتصق الطعام بها و نقوم بدهنها بزيت أو سمن.
• بعد أن ترفع العجينة نقوم بفرده على الصينية بشكل دائري مستوى.
• ثم نقوم بتوزيع الصلصة عليها ثم نضع الحشو على حسب الرغبة.
• بعد الانتهاء من الحشو نقوم بوضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي.
• سمعه نقوم برش جميع أنواع الجبن التي تفضلونها ثم نتركها داخل الفرن لمدة دقيقتين دقائق حتى تذوب الجبنة على سطح البيتزا.